Depois de ter provado a Colorado Berthô, decidi que o dia seria destinado a estilo de cervejas que não tenho o costume de beber com frequência. Escolhi então a Green Flash Double Stout Black Ale.
Cerveja de cor preta, opaca, com espuma de curta duração e persistente. Como o aroma não tem nada que se destaque (a única coisa que percebi foi o malte tostado e algo doce que lembra chocolate amargo), não foi uma cerveja que me empolgou de cara. Entretanto, ao beber, veio a avalanche de sabores: chocolate, café e malte tostado, com um pouco de amargor pra fechar cada gole. Álcool muito bem escondido e baixa carbonatação.
Conclusão: ah, como eu queria que essa cerveja fosse mais encorpada! Mesmo assim, é uma excelente! Quer pedir uma cerva que lembre café e tenha um amargor do lúpulo acima da média? Peça a Double Stout que a satisfação é garantida.
INFORMAÇÕES
Green Flash Double Stout Black Ale
Estilo: Russian Imperial Stout
Álcool: 8,8
Cervejaria: Green Flash Brewing
País: Estados Unidos
Comprada em: Hopfen Cervejas Especiais
Preço: Uns R$ 23,00
0 comentários:
Postar um comentário