sábado, 26 de abril de 2014

Chicago Blues Robust Smoked Porter


Essa foi indicação do Vinícius, um dos sócios do Hopfen, após beber a Bodebrown Wee Heavy.

Novamente, recorri ao blog O Contador de Cervejas para a descrição deste projeto:

O Projeto The Beers é uma iniciativa que envolve o tradicional Clube do Malte de Curitiba (bar, loja on-line e clube de cervejas) e a cervejaria Gaudenbier. Capitaneado respectivamente por Douglas Salvador e Thiago Silva,  a idéia é lançar rótulos sempre com inspiração musical.

Cerveja escura, de cor preta e com pouca formação de espuma. Engraçado é que essa característica é o que menos vejo em outros sites e fóruns. Sempre falam que é uma cerveja com espuma de cor marrom e com boa formação. Estranho, mas tudo bem. O aroma não me surpreendeu muito, já que esperava algo mais "smoked". Só consegui notar malte torrado. No sabor que foi notar o "smoked", mas nada muito exagerado. Está lá, presente, mas não é intenso. Fora isso, chocolate e café. Carbonatação média. Álcool bem escondido.

Conclusão: é uma boa cerveja e com ótimo custo x benefício. O único problema é que a achei leve demais, mas vale o investimento. Aliás, é uma outra boa cerveja para os fumantes.

INFORMAÇÕES
Chicago Blues Robust Smoked Porter
Estilo: Smoked Beer
Álcool: 6,2%
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
País: Brasil
Comprada em: Hopfen Cervejas Especiais
Preço: Uns R$ 16,00

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