Numa noite dessas que resolvemos fazer um hambúrguer para a família (mais precisamente,
a receita #002), aproveitamos a oportunidade para degustar três novas cervejas:
Wells Bombardier,
Faxe Witbier e Therezópolis Rádio Cidade, a cerveja de hoje.
Sobre a Cervejaria St. Gallen
A empresa foi fundada em 1912 por Alfredo Claussen, descendente dos imigrantes dinamarqueses que povoaram o município de Teresópolis, região serrana do Rio de Janeiro, no início do século XX. Após fechada por muitos anos, devido a problemas de importação de matéria-prima após o fim da Primeira Guerra Mundial, foi reaberta por empresários descendentes de Claussen em 2007. Recentemente, a cervejaria lançou um empreendimento turístico chamado Vila de St Gallen, uma grande vila germânica com biergarten, pub e bistrô.
A cerveja em si
Ao colocar no copo, a cerveja apresentou as seguintes características: cor dourada, translúcida, com espuma de média formação e curta duração, mantendo uma fina camada até o fim. O aroma dela é bem suave, com destaque pra notas herbais e algo que lembre frutas cítricas. Lembra um pouco a Heineken. O sabor é ligeiramente amargo, com um dulçor de laranja bem suave, atenuando o amargor. Retrogosto ligeiramente adocicado. Carbonatação média. Álcool na medida. Corpo leve.
CONCLUSÃO DO GRANDE CHICO
Essa cerveja é para iniciantes? Se você curte Heineken, vai na fé porque o sucesso é certo. Caso você não goste de cervejas amargas/lupuladas, talvez seu paladar encontre certa resistência, mas é uma boa porta de entrada.
Tem um bom custo-benefício? Sim
É fácil de beber? Sim.
É fácil de encontrar? Sim, em supermercados e bares especializados
Observações: super refrescante para dias mais quentes e com um amargor bem suave, pra combinar com qualquer tira-gosto. Uma pena que seja comercializada somente em garrafas de 330ml. Na promoção, pode levar a caixa porque vale o investimento.
INFORMAÇÕES
Therezópolis Rádio Cidade
Estilo: Classic American Pilsner
Álcool: 5,0%
Cervejaria: Cervejaria St. Gallen
País: Brasil
Comprada em: Pão de Açúcar
Preço: Uns R$ 8,00
Curiosidade: Um pouco mais sobre a Rádio Cidade - 102,9 FM
Você sabia que a Rádio Cidade nem sempre foi uma 'rádio rock'?
Foi com um imenso prazer que fiz essa pesquisa, sobre a rádio que já amei e odiei por algumas vezes.
Às 6 horas da manhã do dia 1º de maio de 1977 entrava no ar, pela primeira vez, a Rádio Cidade do Rio de Janeiro. Naquela época, os poucos FMs que já haviam aparecido se resumiam exclusivamente a executar músicas para sonorizar elevadores e escritórios médicos.
Mesmo pertencendo ao Grupo Jornal do Brasil, que sofria constantemente intervenções e censuras por parte do governo ditatorial brasileiro, a Rádio Cidade não sofria com tais represálias. Para o primeiro Coordenador da Rádio Cidade, Carlos Townsend, “os militares até gostavam da Rádio Cidade”.
Somando-se música de muito boa qualidade em estéreo com uma equipe de locutores jovens e altamente criativos, a Rádio Cidade se tornou a primeira rádio com maior audiência no IBOPE em apenas quatro semanas. Todo mundo queria ouvir a Rádio Cidade, fazendo com que a indústria fosse incentivada a fabricar aparelhos de rádio com banda de FM aqui no Brasil. Na maioria das vezes esses aparelhos eram trazidos do exterior, onde essa banda já era explorada.
Desde sua origem, seu repertório era eclético, voltado para o jovem comum de classe média. Seus principais programas eram Amnésia, Saudade Cidade, Cidade dá de 10, Só Se For Dance etc. As vinhetas personalizadas também eram o diferencial da rádio.
Com o sucesso das duas edições do Rock In Rio (1985 e 1991), a Rádio Cidade larga seu estilo eclético para dar ênfase ao rock. Nessa época, o cenário rock'n roll no Rio de Janeiro era forte e contava com uma rádio extremamente eficaz, que 'alimentava' seus ouvintes com muitas doses de riffs de guitarra e solos de bateria: Fluminense FM, a Maldita.
Até o fim da Maldita, em 1994, a Rádio Cidade não era efetivamente a 'casa dos roqueiros'. Somente em 1995, aproveitando a ausência de uma rádio 100% rock'n roll no dial fluminense, que a Rádio Cidade inclui em definitivo o rock na sua grade, adotando um perfil inspirado na conduta comercial da 89 FM de São Paulo.
Entretanto, essa estratégia foi a mais equivocada possível. O roqueiro carioca foi transformado em uma figura caricata, torta, rebelde na forma (visual, pose, gírias) e conservador na essência (idéias reacionárias). O repertório escolhido era praticamente um hit-parade do rock, com bandas e vertentes do rock que desagradavam grande parte do antigo público da Cidade.
O resultado desta estratégia, a curto prazo, foi a desmoralização do segmento no Rio de Janeiro, abrindo espaço para outros estilos musicais, como o axé-music, funk e dance. A médio prazo, resultou na perda de mercado e, em conjunto com a difusão da internet no Brasil, na perda de ouvintes que ainda creditavam alguma esperança na Rádio Cidade. Na falta de boas músicas, os 'roqueiros' recorreram aos downloads de MP3 e coleções de CDs (originais ou cópias).
Com seu enfraquecimento perante as concorrentes e com a crise financeira do Jornal do Brasil, a Rádio Cidade encerrou suas atividades em 2006. A programação da emissora foi substituída pela rádio Oi FM, tornando-se a quarta afiliada de uma rede de estações de rádio, constituída pela maior operadora de telefonia fixa e móvel do país, a Oi (ex-Telemar).
Em 2012, o Grupo JB retoma a antiga frequência 102,9, até então ocupada pela Rede Verão, para ser a mais nova afiliada da Jovem Pan 2 FM. Enquanto isso, a Rádio Cidade operava na internet, sob nome de "Cidade Web Rock".
Após problemas financeiros, a Jovem Pan 2 FM deixou a 102.9 fazendo assim com que a frequência ficasse vaga . Uma grande campanha foi feita por artistas, entre eles Pitty e Tico Santa Cruz, e fãs da rádio com a "hashtag" #VoltaRádioCidadeRJ.
O retorno da rádio aconteceu no dia 10 de março de 2014, retomando o perfil artístico de emissora jovem com foco no rock mais comercial e direcionado ao público jovem.
Fontes (textos e imagens):
