sábado, 2 de janeiro de 2016

Crown Lager


Acho bacana quando um amigo viaja, vê uma cerveja diferente e traz uma garrafa só pra me presentear.

Quero a análise no blog, hein!

Neste caso, a mesma amiga que trouxe da Bélgica a Brugge Tripel resolveu fazer um intercâmbio na Austrália e trouxe na bagagem a Crown Lager, a cerveja de hoje.

Foster's Group
William e Ralph Foster criaram a cervejaria australiana Foster's no ano de 1887. a dedicação dos irmãos era tal que quando vendiam a cerveja também ofereciam o gelo, para poder transportar a cerveja na justa temperatura e proteger a bebida do calor australiano. 120 anos depois, a cervejaria conserva a qualidade e é vendida em mais de 150 países.

Fazendo minhas pesquisas antes de falar sobre a cerveja em si, vi no blog "Mulheres e Cerveja" uma curiosa história sobre a Crown Lager

"A Crown Lager, conhecida intimamente como 'Crownie', é a cerveja da turma que tem uma história complicada. Foi originalmente produzida em 1919 como 'Foster Crown Lager', inicialmente disponível apenas para as personalidades britânicas que visitaram a Austrália. Durante a primeira visita real da rainha Elizabeth II para a Austrália em 1954, Carlton & United Breweries fez o lançamento oficial nesta ocasião como então Crown Lager. Só que essa história até hoje está em discussão, já que dizem que a Foster Crown Lager já era fabricada antes de 1919 e que era amplamente disponível para o público antes de 1954. Enfim... Sua garrafa tem forma exclusiva com seu logotipo cravado, e está no mercado como uma cerveja premium. Como tal, formou uma associação com a Golf Austrália para criar o Crown Lager Social Golf Club. Chique, quem joga golfe é chique."


Ao colocar no copo, a cerveja apresentou as seguintes características: cor dourada, translúcida, com espuma de curta formação e duração. No aroma, o malte é bem sutil, mas presente. O sabor acompanha o aroma. O lúpulo é muito discreto, quase imperceptível. Retrogosto meio adocicado, mas nada que incomode. Corpo leve. Álcool na medida certa. Carbonatação média. 

CONCLUSÃO DO GRANDE CHICO
Essa cerveja é para iniciantes? Sim, segue o padrão das cervejas populares daqui do Brasil.
Tem um bom custo-benefício? Se encontrar até uns R$12,00, sim
É fácil de beber? Sim, muito fácil.
É fácil de encontrar? Aqui no Brasil, muito difícil mesmo.
Observações: uma cerveja bem parecida com as cervejas populares. Diria que está mais para uma Brahma do que para uma Antárctica. Vale o investimento, mas não pague caro.

INFORMAÇÕES
Crown Lager
Estilo: Standard American Lager
Álcool: 4,9%
Cervejaria: Crown Beverages (Foster's Group)
País: Austrália
Comprada em: Presente
Preço: N/A

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