Seria possível uma cerveja escura ser refrescante, ao ponto de amenizar o calor naqueles dias abafados?
A Tormenta resolveu ousar e criou a Hoppy Night, a cerveja de hoje.
Sobre a Cervejaria Tormenta
A Cervejaria Tormenta é formada pelo casal de cervejeiros de Piraquara-PR, Tiago Beetz e Lívia Fernandes. A Tormenta nasceu na cozinha de casa e o hobby foi ficando sério de maneira natural. A cena cervejeira de Curitiba cresceu muito nos últimos anos e nós participamos desde o início dessa revolução.
Ao colocar no copo, a cerveja apresentou as seguintes características: cor preta, ligeiramente turva, espuma de média formação e duração. No aroma, tudo muito suave. As notas de malte adocicado, malte torrado e de cítricas estão lá, mas nenhuma delas se sobressai. O sabor acompanha o aroma, com as notas cítricas e torradas predominando. Retrogosto com notas cítricas e adocicadas. Um pouco estranho, mas tudo bem. A cada gole, a boca fica seca. Carbonatação média. Álcool surpreendentemente bem escondido. Corpo leve.
CONCLUSÃO DO GRANDE CHICO
Essa cerveja é para iniciantes? Talvez. Quem gosta de cerveja lupulada (amarga) e de café, pode se identificar
Tem um bom custo-benefício? Mais ou menos
É fácil de beber? Mais ou menos
É fácil de encontrar? Mais ou menos, em bares especializados
Observações: não espere uma Hi 5 ou Virgulino da vida. A Hoppy Night é uma Session Black IPA, ou seja, você vai encontrar uma cerveja amarga (lupulada) com notas torradas, mas tudo em 'menor escala'. É uma cerva bem honesta e, se não estiver aquele calor absurdo, desce redonda. Se fosse mais acessível, seria uma ótima pedida. Mesmo assim, vale o investimento.
INFORMAÇÕES
Hoppy Night
Estilo: Black IPA
Álcool: 7,0%
Cervejaria: Tormenta
País: Brasil
Comprada em: Yeasteria - Ponto Cervejeiro
Preço: Uns R$ 20
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