Imagem: Veja Rio
Há dois anos, durante um dos eventos promovidos pelo Paradiso Burgers no Hopfen, comparava com alguns amigos a diferença entre a Colorado Vixnu e a Noi Amara. Quando citei o meu blog, uma das pessoas que estava na conversa comentou: você que escreve no O Grande Chico?
Fiquei surpreso na hora. Afinal de contas, não imaginava que iria conhecer alguém que perdesse seu precioso tempo lendo as bobagens que escrevo por aqui rsrs
Brincadeiras a parte, foi neste dia que conheci o Adilson.
De vez em quando, marcávamos uma resenha pra jogar papo fora, sacanear os amigos e, é claro, falar sobre cerveja.
Certo dia, ele me contou que iria abrir seu próprio bar. Apesar de ter ficado bem feliz com a notícia, tenho que admitir que não acreditei muito na história (pronto, falei rs). Com o tempo, aquela ideia que ele me contou, numa conversa despretensiosa, foi tomando forma. Ele passou a me perguntar sobre algumas cervejas, reclamava das dificuldades encontradas e das discussões que tinha com seu sócio (Álvaro).
Agora, a maior dificuldade que os dois tiveram foi, certamente, a escolha do local. Por inúmeras vezes, Adilson comentava comigo sobre os entraves de cada lugar que pesquisava, até que encontrou um ponto excelente. Fui convidado para conhecer o local, ainda em obras, e pensei: tem tudo pra dar certo. O cara mandou bem.
Cheguei a conhecer o CervejáRio assim...
Pois bem, o CervejáRio foi inaugurado em 2014 e está localizado em Pilares, mais precisamente no centro comercial do Condomínio Arena (Avenida Dom Helder Câmara, antiga Suburbana), a dez minutos a pé do NorteShopping e nos arredores do estádio Nilson Santos (Engenhão).
O local pode acomodar tranquilamente 70 pessoas dentro da loja (climatizada), todas sentadas. A casa conta ainda com algumas mesas externas, assentos no balcão e um mezanino que pode ser reservado para eventos. Para quem for de carro, o estacionamento é baratinho e o tempo de cortesia é bem razoável.
Os sócios Adilson Rodrigues e Álvaro Lamelas souberam transmitir a personalidade deles no CervejáRio. O local, sinceramente, tem a cara da dupla e o público que frequenta, além de ser diversificado, é 'gente como a gente'. Nada de salto alto ou nariz empinado por aqui.
Adilson Rodrigues, grande brother e um dos sócios do CervejáRio
O destaque da casa são os chopes. São nove torneiras distintas, sendo que duas delas são exclusivas da americana Brooklyn e uma da alemã Paulaner. Os chopes das outras seis torneiras mudam assim que o barril ronca, sempre priorizando as cervejarias nacionais.
Torneira exclusiva para chopes da Brooklyn
A grande sacada do CervejáRio está justamente nos eventos que a casa promove. A lista é gigante:
- Terça tem dose dupla de um chope pré-selecionado
- Toda quarta tem a Confraria CervejáRio, quando seis torneiras são liberadas por quatro horas
- Sexta e sábado são dedicados à música. Na sexta, geralmente, tem DJ tocando rock. No sábado, é música ao vivo ou black music
- Lançamento de cervejas, como o chopp Matanza IPA e Hocus Pocus Hush
- Brassagem coletiva, com presença de cervejeiros da Acerva Carioca
- IPA Day
- Evento gastronômico com food trucks, Paradiso Burgues etc
- Concurso de cervejas caseiras
Food Truck Urbano
Paradiso Burgers (a esquerda) e Brassagem coletiva (a direita)
Certamente, devo ter esquecido de algum grande evento.
Para comer, o cardápio dos caras é generoso. Segundo a preferência do 'gosto pessoal de minha pessoa', peça as empanadas da casa, o sanduíche de salame ou a linguiça com provolone.
Conclusão: fazendo uma análise totalmente imparcial, o CervejáRio é um oásis das cervejas especiais na Zona Norte. O único ponto negativo fica por conta da quantidade reduzida de cervejas, mas os rótulos disponíveis são de qualidade e bem conceituados. Agora, o ponto positivo fica por conta dos chopes. A rotatividade é altíssima e, toda semana, tem algo diferente nas torneiras.
INFORMAÇÕES
CervejáRio
Av. Dom Helder Câmara, 6001 - Loja F – Pilares
Rio de Janeiro/RJ
Terça a quinta - 17 a 0h, Sexta - 17 às 02h, Sábado - 17 a 01h e Domingo - 16 às 23h
Facebook: www.facebook.com/barcervejario
Instagram: @cervejariobar
Fone: (21) 3547-1999
0 comentários:
Postar um comentário