Sabe aquelas páginas de Facebook que você segue porque, um dia, pode ser útil?
Então, foi mais ou menos assim que conheci o Hopfen Cervejas Especiais.
Faz tempo que não escrevo sobre um estabelecimento, então vamos começar lá do início: estava lá, de boa "nas internetis" como sempre, fazendo meus textos aqui para o blog e conversando com os amigos, quando "a wild link appears". Era de mais uma loja de cervejas especiais, localizada na Tijuca. Até então, nada surpreendente. Era até bom saber de um espaço desses sem ser no Centro, já que comecei a trabalhar na Urca em junho/13.
Algumas semanas depois, eles iniciaram as Terças On Tap, dia em que eles plugam um barril de chopp diferente para servir aos clientes. Era o 'incentivo final' que precisava para conhecer o local. Afinal de contas, é melhor encarar o engarrafamento dentro de um bar do que dentro de um ônibus!
Pois bem, o Hopfen Cervejas Especiais é um espaço modesto, localizada na Tijuca (Avenida Maracanã, mais precisamente na Praça Vanhargem), que oferece uma carta com mais de 200 cervejas. O local pode acomodar tranquilamente oito pessoas dentro da loja (climatizada, claro), todas sentadas. Dependendo da situação, uma ou outra pessoa pode ficar em pé no balcão.
Mesmo sendo acanhado, os sócios Vinícius Aleixo e Thiago Silva souberam aproveitar cada centímetro do local. São três prateleiras com cervejas para quem quiser comprar e levar para beber em casa, a mesa para oito pessoas que citei anteriormente, duas geladeiras abarrotadas de cervejas e prateleiras com kits e lembranças de alguns clientes. Do lado de fora, o estabelecimento pode ainda colocar algumas mesas e, em dias de jogos, a TV sempre está ligada. Ah sim, eles também
Agora, a grande sacada do Hopfen é justamente esta grande mesa coletiva que fica no interior da loja. Mesmo que você leve seu (sua) namorado(a) e comece o dia naquele momento lindo de casal, é inevitável que vocês terminem o dia conversando com todos da mesa. É uma ótima forma de interagir com os demais frequentadores da casa, fazer novas amizades, trocar uma boa ideia sobre cervejas e conhecer novos estilos. Eu mesmo, com toda minha timidez, já fiz novas amizades no Hopfen que pretendo carregar pro resto da vida.
Outro ponto positivo são as dicas de cervejas que Vinícius e Thiago sugerem, seja você um bom apreciador ou um curioso que está ali pela primeira vez. Dos nove amigos que já levei ao local (até janeiro/2014), nenhum deles se arrependeu da indicação.
Fraga Blond e Blanche de Bruxelles: dois dos muitos chopes já servidos no Hopfen
Conclusão: fui uma vez para conferir e, atualmente, toda semana minha presença é garantida.
Uma dica legal é acompanhar as novidades na fanpage da Hopfen. Eles sempre publicam quais são as cervejas que chegaram e qual é o chopp da semana que, até hoje, só se repetiu uma vez.
INFORMAÇÕES
Hopfen Cervejas Especiais
Av. Maracanã 727 - Loja H - Em frente a Praça Vanhargem - Tijuca
Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/Hopfencervejasespeciais
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