Sagres

Hora de botecar pelo Rio de Janeiro e a escolhida foi mais uma cerveja internacional 'popularizada' nas mãos da Heineken: Sagres.

Além da Sagres (portuguesa), a Heineken está vendendo no Brasil garrafas de 600 ml retornáveis da Amstel (holandesa) desde o ano passado. São duas lagers leves, límpidas e refrescantes, com amargor muito baixo e que fazem parte de seu portfólio global. Não oferecem grandes desafios ao paladar e ao olfato, mas são agradáveis, fáceis de beber, e cumprem bem a função de matar a sede. 

Sagres

Em 1934, nascia a Sociedade Central de Cervejas (SCC), fruto da associação da Companhia Produtora de Malte e Cerveja Portugália, da Companhia de Cervejas Estrela, da Companhia da Fábrica de Cerveja Jansen e da Companhia de Cervejas de Coimbra. Um ano mais tarde, o património da Fábrica de Cervejas Trindade, incluindo a sua cervejaria, é integrado na SCC. A marca Sagres surgiria em 1940, aproveitando-se então o clima de relativa euforia que se vivia no país devido à realização da Exposição do Mundo Português, que teve como propósito a comemoração da data da Fundação do Estado Português (1140) e da Restauração da Independência (1640). Com um destino semelhante às caravelas que saíram do Restelo para conquistar mundos, a cerveja Sagres marca o início da exportação de cerveja, aportando primeiramente Gibraltar, continuando para os Açores e para Territórios Ultramarinos de Angola, Cabo Verde, Guiné, S. Tomé e Príncipe, Timor, Goa, Macau e Moçambique.

Cerveja de cor dourada, translúcida, com espuma de baixa formação e duração. Aroma bem suave de malte, com algo adocicado que não soube identificar. Sabor acompanha o aroma, com a adição de um amargor que acredito ser do lúpulo. Corpo leve. Carbonatação média. Retrogosto um pouco adocicado.

Conclusão: terei que provar novamente, pois essa estava um pouco adocicada. Já li na internet o mesmo relato da Sagres aqui no Brasil, o que chega a ser desanimador. Entretanto, pelo preço que ela está sendo vendida, fica bem claro que a Heineken trouxe para o Brasil a Amstel e a Sagres para competir com as cervejas 'normais'. Isso fica bem claro quando você consulta os sites portugueses

A nova Sagres, “em formato 600 ml retornável” que será distribuída na restauração, foi “adaptada ao perfil e ao gosto do consumidor brasileiro, de forma a satisfazer os paladares daqueles que apreciam bebidas de amargor mais subtil”, acrescenta o comunicado.

Fonte: O Povo

Quem sabe, um dia, vou a Portugal para provar a verdadeira Sagres.

INFORMAÇÕES

Sagres

Estilo: Santandard American Lager

Álcool: 4,2%

Cervejaria: Central de Cervejas e Bebidas

País: Portugal

Comprada em: Papo Inicial

Preço: Uns R$ 8,00