Comida di Buteco 2016: Um tour gastronômico (Antigamente, Bode Cheiroso)

Repetindo a saga realizada no ano passado, tivemos a ideia de fazer um tour por alguns botecos participantes aqui no Rio de Janeiro. Após uma longa discussão, chegou-se a um denominador comum, onde avaliamos não só o prato que seria servido, mas também a logística no deslocamento.

Na primeira visita, visitamos o Pavão Azul, Os Imortais e Boteco Carioquinha.
Nesta segunda visita, foi a vez de provarmos o petisco do Antigamente e do Bode Cheiroso

1) Antigamente - Veja como chegar

Petisco: Cestinha quer provar

Descrição: Cestinha de massa fillo com recheio de porco desfiado ao molho barbecue e melaço de cebola.

Localizado no corredor cultural da Praça XV, a história do Rio de Janeiro e até do Brasil Imperial cerca o Antigamente. Para chegar ao local, o visitante tem a oportunidade de contemplar o Paço Imperial, Palácio Tiradentes, a Capela Imperial (atual Igreja de Nossa Senhora do Carmo da Antiga Sé), a estátua de Dom João VI, o chafariz do Mestre Valentim e muitas outras edificações. Decorado com imagens do Rio de outrora, o lugar é point tanto para quem vai almoçar, quanto para quem sai do trabalho em busca de happy hour no Centro.
Algo em comum na avaliação deste petisco foi a lambança que ele faz, pois comê-lo sem se sujar deve ser uma tarefa que poucos conseguem. Fora isso, a massa estava bem saborosa (se tivesse uma cesta só com a massa, compraria fácil) e o molho barbecue fez total diferença no porco desfiado.

CONCLUSÕES DO GRANDE CHICO
Serve quantas pessoas? Duas.
Bem servido? Mais ou menos
Preço: $23,00
Custo-benefício: Baixo

Resultado: Pense duas vezes :|

Comentários: chato saber que a casa já trabalha com todos os ingredientes, com exceção da massa fillo (ou trabalha no cardápio diário?), e decidiram cobrar um valor tão alto no petisco. Apesar do ser muito bom, confesso que só provei por causa do Comida di Buteco. Como cada cestinha custa R$ 11,50, prefiro comer os excelentes pasteis do Antigamente, que conquistaram meu paladar há 2 anos e que custam 8 reais cada.

2) Bode Cheiroso - Veja como chegar

Petisco: E o porquinho bodeou

Descrição: Gurjões de pernil acompanhados de vinagrete de dedo de moça.

A menos de 5 minutos a pé do Maracanã, o Bode Cheiroso foi fundado quase junto com o estádio. Com mais de 50 anos de história, o nome oficial do local é Bar Macaense, mas o apelido Bode Cheiroso veio com o tempo e foi muito bem apropriado pelos donos do bar. Com aparência e cardápio típicos de um legítimo boteco carioca, o Bode Cheiroso é tocado, atualmente, com maestria pelos netos do fundador, Emanuella e Leandro.

Apresentação impecável, viu. Nem esperei o gurjão esfriar para começar a comer. O pernil tava muito bem temperado, com um molho que dispensava o tradicional limão e o vinagrete é sensacional. Dá vontade de levar um pote pra casa. Só que esse petisco 'sofre o mesmo mal' do Antigamente: a casa já trabalha com os ingredientes, mas cobra um valor acima do esperado.

CONCLUSÕES DO GRANDE CHICO
Serve quantas pessoas? Um
Bem servido? Mais ou menos
Preço: $22,00 (acho)
Custo-benefício: Baixo

Resultado: Vale a pena a visita =)

Comentário: o conjunto estava muito bom. A massa soltava do pernil com muita facilidade. O vinagrete faz TOTAL diferença nesse prato.

-----

Sobre o Comida di Buteco

Desde 2012, venho visitando alguns poucos bares participantes do Comida di Buteco, considerado um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil. Criado no ano de 2000 em Belo Horizonte (quando digo que lá é um excelente lugar para se comer, não duvidem!), a edição deste ano conta com mais de 500 bares, espalhados em 15 cidades.

Realizado anualmente entre os meses de abril e maio, a dinâmica do concurso é a seguinte: cada um dos bares participantes tem que criar um petisco com os ingredientes escolhidos em cada edição. O público e os jurados visitam, votam em quatro quesitos (higiene, atendimento, temperatura da bebida e o tira-gosto, sendo que este último carrega 70% da nota final) e depositam a cédula de votação na urna (cada bar tem sua própria urna). Aliás, é proibido que os funcionários do local colocarem as cédulas dentro da urna.

Ver Mais

Comida di Buteco 2016: Um tour gastronômico (Pavão Azul, Os Imortais, Boteco Carioquinha)

Repetindo a saga realizada no ano passado, tivemos a ideia de fazer um tour por alguns botecos participantes aqui no Rio de Janeiro. Após uma longa discussão, chegou-se a um denominador comum, onde avaliamos não só o prato que seria servido, mas também a logística no deslocamento.

Nesta primeira visita, fomos aos seguintes bares: Pavão Azul, Os Imortais e Boteco Carioquinha.

1) Pavão Azul - Veja como chegar

Petisco: Camarão do Pavão

Descrição: Creme de abóbora com camarão servido com minipão italiano.

Não tem como: Pavão Azul sempre vai estar cheio. Perto da estação do metrô Siqueira Campos, é um point bem localizado em Copacabana e que passou por uma pequena reforma nesse último ano. Ou seja, não espere mesa para ficar sentado. Coma seu petisco e tome sua geladinha em pé, no banquinho.

O petisco dividiu opiniões. Repetiram a receia da simplicidade do ano passado, mas não tinha a mesma qualidade. O creme de abóbora merecia um pouquinho mais de sal ou que levasse um de caldo de camarão pra ficar melhor.

CONCLUSÕES DO GRANDE CHICO
Serve quantas pessoas? Uma
Bem servido? Mais ou menos
Preço: $15,00
Custo-benefício: Médio

Resultado: Vale a pena a visita =)

Comentários: o creme de abóbora poderia ter um pouquinho mais de sabor, mais temperado. Poucos camarões. Dispense a colher e coma com a mão.

2) Os Imortais - Veja como chegar

Petisco: Flor de Lotus

Descrição: Suculento filé de porco grelhado, servido com deliciosa geleia de maçã e chá verde, crocantes chips de mandioca junto com um especial purê de cebola roxa no vinho branco.

Localizado no Polo Gastronômico do Lido, Os Imortais é um bar relativamente novo (2013), mas que já caiu no gosto da galera. Pertinho da estação Cardeal Arcoverde do metrô, a casa tem cara de botequim, tanto pelo ambiente, quanto pelo tumulto que fica na porta. Mas, com um cardápio repleto de bons petiscos e cervejas para todos os gostos (populares e artesanais), não tem como o bar ficar vazio.
Acho que, de todos os petiscos que já comi no Comida di Buteco, esse é um dos melhores. O filé de porco tava no ponto e a mandioca bem crocante (nenhuma estava borrachuda ou molenga). O creme de cebola, que era o nosso maior receio, estava muito bem batido e, para quem gosta de misturar 'doce com salgado', a geleia de maçã harmonizou. 

CONCLUSÕES DO GRANDE CHICO
Serve quantas pessoas? Duas
Bem servido? Sim
Preço: $24,90
Custo-benefício: Bom

Resultado: Parada obrigatória! =D

Comentário: o conjunto estava tão bom que não sentimos falta de limão.


3) Boteco Carioquinha - Veja como chegar

Petisco: Molotov de Boteco

Descrição: Costela suína, peito bovino, carne seca, desfiados e temperados servidos numa louça de garrafa derretida acompanhada de bacon, calabresa, azeitonas verdes, queijo coalho e ovo rosa.

Com uma infinidade de bares na Lapa, o Boteco Carioquinha é um oásis no quesito cerveja. Sempre quando tem show no Odisseia, Fundição Progresso ou Circo Voador, o Carioquinha acaba sendo meu ponto de parada pra tomar uma boa gelada. Inaugurado em 1966, pelo Sr. Antonio Cresmpo, o local era mais um boteco da região. Somente em 2010, quando seu filho Sérgio passou a comandar a casa, é que as cervejas especiais/artesanais passaram a ser o destaque principal.

No ano anterior, o Carioquinha arrebentou nos dois petiscos que ofereceu. Se aquele peito bovino (maçã de peito), com queijo e Doritos voltasse pro cardápio, visitaria o bar toda semana. Nesse ano, eles vieram com uma boa mistura de cinco tipos de carne. O conjunto em si fica muito bom e o ovo rosa é um charme a parte. Típico de boteco. Só que a calabresa e a azeitona 'roubam' o gosto dos outros itens. Ah, e a torradinha dá uma boa quebrada entre uma garfada e outra.

CONCLUSÕES DO GRANDE CHICO
Serve quantas pessoas? Duas
Bem servido? Mais ou menos
Preço: $25,90
Custo-benefício: Baixo

Resultado: Vale a pena a visita =)

Comentários: o conjunto é bom, mas seria melhor se cada carne viesse separada na travessa. Já visitei a cozinha do Carioquinha uma vez e sei que é pequena. Misturar tudo em uma única panela é, de fato, a melhor decisão. 

-----

Sobre o Comida di Buteco

Desde 2012, venho visitando alguns poucos bares participantes do Comida di Buteco, considerado um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil. Criado no ano de 2000 em Belo Horizonte (quando digo que lá é um excelente lugar para se comer, não duvidem!), a edição deste ano conta com mais de 500 bares, espalhados em 15 cidades.

Realizado anualmente entre os meses de abril e maio, a dinâmica do concurso é a seguinte: cada um dos bares participantes tem que criar um petisco com os ingredientes escolhidos em cada edição. O público e os jurados visitam, votam em quatro quesitos (higiene, atendimento, temperatura da bebida e o tira-gosto, sendo que este último carrega 70% da nota final) e depositam a cédula de votação na urna (cada bar tem sua própria urna). Aliás, é proibido que os funcionários do local colocarem as cédulas dentro da urna.

Ver Mais

Backer Las Mafiosas - Corleone

Uma cerveja que conquista o cliente pelo rótulo.
Esse é o caso da Corleone, a cerveja de hoje.

Cervejaria Backer

Tudo começou com o sucesso do chopp Backer, lançado na  inauguração da churrascaria Porcão de Belo Horizonte. A grande aceitação que a receita do chopp artesanal teve, levou à produção da cerveja Backer, a primeira cerveja artesanal do estado de Minas, originária da Serra do Curral. Aposta dos irmãos Halim e Munir Khalil, a companhia chegaria ao mercado mineiro em Outubro de 2005.

A cerveja em si

A foto não ajuda muito, mas tudo bem. :P
Ao colocar no copo, a cerveja apresentou as seguintes características: coloração marrom (um vermelho muito fechado), ligeiramente turva, com espuma de baixa formação e duração. As frutas cítricas predominam no aroma, principalmente maracujá. Aquele dulçor do malte, característico das cervejas 'vermelhas', não dá pra notar. O sabor acompanha o aroma, só que o dulçor é mais evidente, combinando muito bem. Corpo médio. Final levemente seco, com retrogosto de frutas cítricas. Álcool presente, afinal de contas, são 7,7%.

CONCLUSÃO DO GRANDE CHICO

Essa cerveja é para iniciantes? Creio que não, pois é uma cerveja amarga/lupulada para quem não está acostumado

Tem um bom custo-benefício? Sim

É fácil de beber? Mais ou menos

É fácil de encontrar? Sim, bares especializados e supermercados.

Observações: belo lançamento da Backer. Olha que não curto muito red ale. Essa pegada mais lupulada, deixando a cerveja amarga, é o diferencial. Vale o investimento. Agora só falta provar a Tommy Gun:P

INFORMAÇÕES

Backer Las Mafiosas - Corleone

Estilo: Imperial Red Ale

Álcool: 7,7%

Cervejaria: Cervejaria Backer

País: Brasil

Comprada em: Empório Gourmet Show - CADEG

Preço: Uns R$ 20,00

Curiosidades: a Linha Las Mafiosas

A cervejaria mineira Backer trouxe para o Brasil a mestre-cervejeira Alex Nowell, sócia da micro-cervejaria norte-americana Three Weavers Brewing. Com um currículo muito interessante e passagens pela Sierra Nevada, Moylan’s Brewing, Drake´s Brewing Company e Kinetic Brewing, ela chegou para um intercâmbio cervejeiro onde irá produzir três novas cervejas da série "Las Mafiosas". 

Desta vez os estilos das novas cervejas serão californianas, ao contrário da série Três Lobos, que se baseou no faroeste (western). Segundo Paula Lebbos, diretora de marketing da Backer, "saímos do universo western e entramos no mundo da máfia. Uma aposta em uma linha temática e divertida. Os rótulos e personagens foram inspirados no universo dos quadrinhos e filmes clássicos da máfia. Os lobos, agora, são personagens desse mundo obscuro, só que com um toque de humor".

Ver Mais

Serra Gelada Defumada

As próximas três postagens serão dedicadas à trinca da Cervejaria Serra Gelada. Hoje vou falar sobre a Defumada, uma rauchbier feita para quem está começando no mundo das cervejas artesanais.

Sobre a Serra Gelada

Cervejaria artesanal da região do Parque Nacional de Itatiaia, produz atualmente três rótulos: Dourada, Defumada e a sazonal Pinhão. A produção ainda é pequena, atendendo quase que exclusivamente a demanda de bares e restaurantes de região e os visitantes ávidos por uma boa cerveja. Mas os donos querem manter tudo assim mesmo: pequeno, artesanal, feito com dedicação e sem pressa, para sempre garantir a qualidade do produto. A pequena fábrica está localizada em Maringá, vizinha à Visconde de Mauá. A cerveja começou a ser feita em casa, mas a ideia de produzir boa cerveja na região animou os irmãos e proprietários, que em 2 anos alcançaram sucesso absoluto na região.

A cerveja em si

Cerveja de cor bem avermelhada, quase marrom, levemente translúcida, com espuma de média formação e baixa duração. Aroma com notas de caramelo, bem discreto. Defumado mesmo somente no sabor, de forma reduzida em comparação com outras cervejas do mesmo estilo. Também tem algo que lembre o amargor do lúpulo e o dulçor do malte, tudo discreto. Aliás, esse dulçor 'briga' com o defumado no seu paladar, pra ver quem ganha destaque. Retrogosto meio amargo, meio defumado. Corpo leve. Álcool na medida. Carbonatação média.

CONCLUSÃO DO GRANDE CHICO

Essa cerveja é para iniciantes? Sim, é uma cerva com gosto defumado que não incomoda quem está começando..

Tem um bom custo-benefício? Mais ou menos.

É fácil de beber? Mais ou menos.

É fácil de encontrar? Não, somente na região de Itatiaia/Penedo/Visconde de Mauá

Observações: não custa nada você se render a uma cerveja diferente durante uma viagem. Se alguém te deu essa cerveja de presente, pode ter cerveja que quem te presenteou, pensou em você e trouxe um rótulo que é difícil de se ver fora da região. Portanto, a experiência é válida. O melhor de tudo é que essa cerva não parece aquela 'vitamina de mortadela com bacon', pois o defumado é muito suave. Entretanto, existem outros rótulos (bem) melhores.

INFORMAÇÕES

Serra Gelada Defumada

Estilo: Rauchbier

Álcool: 6,0%

Cervejaria: Serra Gelada

País: Brasil

Comprada em: Quiosque da Serra Gelada - Visconde de Mauá/RJ

Preço: Uns $10

OBS: na última viagem que fiz a Visconde de Mauá, tive a oportunidade de conhecer a cervejaria. Um desafio e tanto para carros 1.0 :P

Ver Mais

Serra Gelada Edição Especial Pinhão

As próximas três postagens serão dedicadas à trinca da Cervejaria Serra Gelada. Hoje vou falar sobre a Edição Especial, uma American Amber Ale produzida no inverno e que leva pinhão na receita.

Sobre a Serra Gelada

Cervejaria artesanal da região do Parque Nacional de Itatiaia, produz atualmente três rótulos: Dourada, Defumada e a sazonal Pinhão. A produção ainda é pequena, atendendo quase que exclusivamente a demanda de bares e restaurantes de região e os visitantes ávidos por uma boa cerveja. Mas os donos querem manter tudo assim mesmo: pequeno, artesanal, feito com dedicação e sem pressa, para sempre garantir a qualidade do produto. A pequena fábrica está localizada em Maringá, vizinha à Visconde de Mauá. A cerveja começou a ser feita em casa, mas a ideia de produzir boa cerveja na região animou os irmãos e proprietários, que em 2 anos alcançaram sucesso absoluto na região.

A cerveja em si

Cerveja de cor âmbar, levemente turva, com espuma de média formação e baixa duração. Convenhamos: a apresentação não foi das melhores. O aroma dela é bem suave, onde dá pra notar um leve dulçor do malte, algo que lembre frutas cítricas. Tinha também uma terceira característica que não soube definir muito bem o que era. O sabor acompanha o aroma, com algo que lembre mel. Retrogosto levemente adocicado, com notas de grãos (tipo amendoim, nozes etc). Talvez seja o tal pinhão. Carbonatação média. Corpo médio. Álcool na medida.

CONCLUSÃO DO GRANDE CHICO

Essa cerveja é para iniciantes? Talvez. Esse sabor de grão que fica a cada gole pode causar estranheza.

Tem um bom custo-benefício? Mais ou menos.

É fácil de beber? Mais ou menos.

É fácil de encontrar? Não, somente na região de Itatiaia/Penedo/Visconde de Mauá

Observações: não custa nada você se render a uma cerveja diferente durante uma viagem. Se alguém te deu essa cerveja de presente, pode ter cerveja que quem te presenteou, pensou em você e trouxe um rótulo que é difícil de se ver fora da região. Portanto, a experiência é válida. Entretanto, não espere pelo pinhão, pois você pode se decepcionar.

INFORMAÇÕES

Serra Gelada Edição Especial Pinhão

Estilo: American Amber Ale

Álcool: 5,0%

Cervejaria: Serra Gelada

País: Brasil

Comprada em: Quiosque da Serra Gelada - Visconde de Mauá/RJ

Preço: Uns $10

OBS: na última viagem que fiz a Visconde de Mauá, tive a oportunidade de conhecer a cervejaria. Um desafio e tanto para carros 1.0 :P

Ver Mais

Serra Gelada Dourada

As próximas três postagens serão dedicadas à trinca da Cervejaria Serra Gelada. Hoje vou falar sobre a Dourada, uma American Pale Ale que pode surpreender teu paladar.

Sobre a Serra Gelada

Cervejaria artesanal da região do Parque Nacional de Itatiaia, produz atualmente três rótulos: Dourada, Defumada e a sazonal Pinhão. A produção ainda é pequena, atendendo quase que exclusivamente a demanda de bares e restaurantes de região e os visitantes ávidos por uma boa cerveja. Mas os donos querem manter tudo assim mesmo: pequeno, artesanal, feito com dedicação e sem pressa, para sempre garantir a qualidade do produto. A pequena fábrica está localizada em Maringá, vizinha à Visconde de Mauá. A cerveja começou a ser feita em casa, mas a ideia de produzir boa cerveja na região animou os irmãos e proprietários, que em 2 anos alcançaram sucesso absoluto na região.

A cerveja em si

Cerveja de cor âmbar, ligeiramente translúcida, com espuma de média formação e baixa/média duração. O aroma dela é bem suave, onde dá pra perceber o malte e algo que lembre frutas cítricas. O sabor acompanha o aroma, com uma acidez muito sutil, mas que não chega a incomodar. Retrogosto meio azedo, parecido com o das frutas cítricas. Carbonatação média/alta. Corpo leve. Álcool bem despercebido. 

CONCLUSÃO DO GRANDE CHICO

Essa cerveja é para iniciantes? Sim e, se você gosta de frutas cítricas, vai gostar ainda mais dela. É um bom ponto de partida.

Tem um bom custo-benefício? Mais ou menos.

É fácil de beber? Sim.

É fácil de encontrar? Não, somente na região de Itatiaia/Penedo/Visconde de Mauá

Observações: vale a experiência por beber uma cerveja da região. A única coisa que espanta é o preço, já que existem outras cervejarias no local. Se você visitar Penedo/Mauá e quiser experimentar uma cervejinha diferente, não deixe de provar a Dourada. Se achar o chope então (vende em Maringá), melhor ainda. Vai tornar sua viagem ainda mais agradável. 

INFORMAÇÕES

Serra Gelada Dourada

Estilo: American Pale Ale

Álcool: 5,0%

Cervejaria: Serra Gelada

País: Brasil

Comprada em: Quiosque da Serra Gelada - Visconde de Mauá/RJ

Preço: Uns $10

OBS: na última viagem que fiz a Visconde de Mauá, tive a oportunidade de conhecer a cervejaria. Um desafio e tanto para carros 1.0 :P

Ver Mais

Baden Baden American IPA

Que frisson foi esse para o lançamento da primeira IPA da Baden Baden!

Ouvi muita gente falando mal (pouco amarga) e falando bem também (ideal para o nosso clima.

Afinal de contas, essa cerveja é boa ou não?

Vou tentar passar a minha impressão para vocês.

Sobre a Baden Baden

Fundada oficialmente em 1999, na cidade de Campos de Jordão, interior de São Paulo, para ser uma fábrica-modelo na produção de cervejas artesanais, seguindo a risca o movimento mundial The Craft Beer Renaissance, valorizando acima de tudo a felicidade e prazer de fabricar cervejas diferenciadas com sabor, corpo e aroma inconfundíveis, e a Lei da Pureza Alemã. 

O nome BADEN BADEN, foi inspirado no bar e restaurante Baden Baden (fundado em 1985), também localizado em Campos de Jordão, de propriedade de José Vasconcelos, um dos fundadores da cervejaria. O sucesso do chope, inicialmente servido apenas na choperia, logo resultou no formato cerveja, surgindo assim a primeira cerveja da marca BADEN BADEN em 2000.

A cerveja em si

Cerveja de cor laranja/âmbar, translúcida, com espuma de alta formação e baixa/média duração. O aroma dela é interessantíssimo. Para quem gosta de maracujá então, vai se encantar. Em contrapartida, o maracujá praticamente some no sabor. Ela tem as notas cítricas características do estilo, mas ela tem um dulçor e um azedo que incomodam ao longo do tempo. Carbonatação média. Corpo leve. Álcool na medida.

CONCLUSÃO DO GRANDE CHICO

Essa cerveja é para iniciantes? Sim. É uma cerveja mais amarga que Heineken, mas que o conjunto não deixa que esse amargor incomode sua degustação.

Tem um bom custo-benefício? Sim.

É fácil de beber? Mais ou menos.

É fácil de encontrar? Sim, em supermercados

Observações: se você já é 'bebedor oficial' de cervejas artesanais, esqueça. Essa cerveja não foi feita pra você. A proposta da Baden Baden é atingir justamente um novo público, trazendo uma cerva mais 'light' no amargor, mas de um estilo diferente que a grande massa consome. Não seria um rótulo que teria na minha geladeira pra beber a qualquer instante, mas compraria para mostrar a alguém que está conhecendo outros estilos.

INFORMAÇÕES

Baden Baden American IPA

Estilo: American IPA

Álcool: 6,4%

Cervejaria: Baden Baden

País: Brasil

Comprada em: Supermercado Mundial

Preço: Uns $10

Ver Mais

Leffe Radieuse

Mais uma cerveja produzida pela Leffe entra para a conta do Grande Chico. Hoje é a vez da Radieuse, uma Belgian Dark Strong Ale de respeito.

Sobre a Abbaye de Leffe

A Abadia de Notre Dame de Leffe foi fundada em 1152 à beira do rio Meuse, na província de Namur, no sul da Bélgica. Em 1200 passou a se chamar somente Abadia de Leffe. A cerveja só foi aparecer na Abadia em 1240 (segundo os registros históricos). Como tradicionalmente era feito por toda Europa, aquele mosteiro contava com os premonstratenses, verdadeiros cânones da cerveja. Era muito comum a fabricação de cerveja pelos monges, por ser um tipo de bebida que, ao mesmo tempo em que aquecia o corpo, também fornecia todos nutrientes necessários, uma vez que os países da Europa possuem, até os dias de hoje, invernos rigorosos. 

A cerveja em si

Ao colocar no copo, a cerveja apresentou as seguintes características: cor bem vermelha (quase marrom), ligeiramente turva, com espuma de média formação e duração. É uma cerveja complexa pra descrever, mas arrisco dizer que no aroma dá pra notar algo que lembre de frutas vermelhas (especialmente cereja) e o malte trazendo notas de caramelo. O sabor acompanha o aroma, acrescentando um amargor bem leve, mas nada que incomode e que tire o dulçor da cerva. Retrogosto doce, mas com algo cítrico em segundo plano. Carbonatação média/alta. Corpo leve/médio. Álcool bem evidente.

CONCLUSÃO DO GRANDE CHICO

Essa cerveja é para iniciantes? Mais ou menos. Se você gosta de bebidas 'quentes', é bem provável que goste da Radieuse. É só não fazer comparação com as cervas tradicionais que desce redondo.

Tem um bom custo-benefício? Sim.

É fácil de beber? Mais ou menos.

É fácil de encontrar? Sim, em supermercados

Observações: ótima cerveja para ter na geladeira! Ela tem uma combinação terrível, que é ser docinha e bem puxada no álcool. Recomendo beber essa cerva acompanhado(a), para a experiência se tornar mais agradável.

INFORMAÇÕES

Leffe Radieuse

Estilo: Belgian Dark Strong Ale

Álcool: 8,2%

Cervejaria: Abbaye de Leffe

País: Bélgica

Comprada em: Mundial - Engenho Novo / Saens Pena

Preço: Uns R$ 8,00

Ver Mais