Na viagem para Penedo-RJ, lá no Wein Stuble (aliás, parada obrigatória para quem gosta ou quer conhecer a culinária alemã ou cervejas importadas) esta foi a segunda cerveja que provamos.
Essa é uma cerveja de trigo, ou seja, é altamente recomendável que você beba nesses copos grandes (tipo weizen).
Como nunca tinha bebido uma cerveja deste tipo, ela me impressionou por ser opaca e ter muita espuma (e bem cremosa, diga-se de passagem). Fora isso, o gosto de banana e fermento de pão são bem característicos dessa cerva.
Com o passar do tempo, tive a oportunidade de degustar outras cervejas de trigo e, fazendo uma comparação, acredito que essa seja a mais indicada para quem nunca provou e quer conhecer o estilo.
Informações
Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb
Cervejaria: Paulaner Brauerei München
Estilo: German Weizen
País: Alemanha
País: Alemanha
Degustada em: Wein Stuble Bar - Penedo
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