Erdinger Weissbier

Penúltima cerveja da degustação do Natal de 2012. Pela primeira vez iria saber como era o sabor da cerveja weissbier mais vendida no mundo.

Antes de tudo, vale mencionar que foi aqui que começou a minha sina de me decepcionar com as cervejas que tenho curiosidade de beber. Ou seja, já da pra prever qual será o resultado final.

Como essa é a quarta cerveja de trigo que provei, percebi que não dá pra notar no paladar algumas características mais presentes neste tipo de cerveja. Digamos que a achei 'neutra' demais. Se compararmos com a Paulaner, ela é um pouco mais lupulada, menos cremosa e menos saborosa (pelo fato de ser mais neutra, sem ter as características de uma cerveja de trigo), além de ser mais gaseificada. 

Conclusão: curti, é uma boa cerveja de trigo para começar a conhecer o estilo. Vende em qualquer mercado (Extra, Pão de Açúcar, Zona Sul etc) e por um preço bom. Entre essa e a Paulaner, fico com a segunda, sem sombra de dúvidas. Tem outras do mesmo estilo que são melhores, bem melhores. Se for comprar, tente encontrar o kit com duas cervas mais o copo.

Informações
Erdinger Weissbier
Estilo: German Weizen
Álcool: 5,3%
Cervejaria: Erdinger Weissbräu
País: Alemanha
Comprada em: Lidador - Norte Shopping
Preço: R$ 11,00