Green Flash Hop Head Red

Depois da Speakeasy Double Daddy e Bodebrown Blanche de Curitiba (isso sem contar com algumas outras que provei e que não lembro do gosto), hora de falar sobre a terceira cerveja do dia: Green Flash Hop Head Red, uma IPA avermelhada. Pelo o que leio nos sites, ela não é considerada uma IPA. Tem alguns sites que a consideram como uma Red American India Pale Ale. Outros...

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Bodebrown Blanche de Curitiba

A segunda cerveja deste dia totalmente insano foi a Bodebrown Blanche de Curitiba. Um dos brothers que estava na mesa pediu essa cerva e, prontamente, a minha amiga que chamo 'carinhosamente' de Brooklyn, falou: ae, Cacau IPA, essa é da tua cervejaria!  Sim, piada interna. Sim, um dia conto na íntegra essa história engraçada. Já o brother soltou a seguinte...

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Speakeasy Double Daddy

Algo que sempre comento com meus amigos é a interatividade que acontece com outras pessoas nos bares de cervejas especiais. Não importa se você vai sozinho, com sua (seu) namorada(o), familiares ou com um grupo fechado: você vai conversar com pessoas desconhecidas.  Claro que isso depende muito das circunstâncias, mas sempre esteja preparado para isto e, caso...

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Way Die Fizzy Yellow

Não sei quanto a vocês, mas tem cervejas que eu provo só por causa do rótulo. Na dúvida no que beber e sem ter alguém que me indique algo bacana, a arte se tornando um fator determinante. Assim foi com a Evil Twin Falco IPA, Flying Monkeys Netherworld e Way Die Fizzy Yellow, a cerveja que vou falar neste post. Para manter a tradição, uma nova cervejaria, uma breve...

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St. Feuillien Blonde

Todos que acompanham o blog já sabem: se for para escolher um estilo preferido de cerveja, eu escolheria a IPA tanto pelo amargor, quanto pela lembrança de frutas cítricas. Entretanto, o grande 'problema' é ter a tendência de escolher sempre cervejas deste mesmo estilo.  Foi pensando nisso que resolvi sair da minha 'zona de conforto' e provar uma cerveja belga:...

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Hacker-Pschorr Munich Gold

Incrível como os supermercados estão começando a investir em cervejas importadas. Se eu que bebo há pouco tempo consigo notar isso, imagina pra galera que já está nessa 'estrada' faz tempo... Passando no Guanabara, vi uma Hacker-Pschorr Munich Gold marcando bobeira. Resolvi levar pra casa pra conferir se iria gostar tanto quanto gostei da Hacker-Pschorr Anno 1417. Cerveja...

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Rasen Dunkel

Engraçado como tenho amigos que lembram de mim em suas viagens. Só em 2013 recebi, no mínimo, umas quinze cervejas só de amigos que viajam pelo Brasil ou mundo afora.  Certa vez, uma amiga foi a Gramado e resolveu não trazer somente uma, mas CINCO cervejas pra mim: um kit com quatro cervejas da Rasen (Bier Pilsen, Amber Ale, Dunkel e Weizen) e a Polar. Não sabia...

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Flying Monkeys Netherworld

Das últimas vezes que fui assistir um filme no Shopping Tijuca, mato um pouco do tempo lá no Mr. Beer provando uma cerveja diferente. A última vez que fiz isso foi quando assisti Thor 2. Admiti que para ver (mais uma) releitura mal feita de um super herói, precisava beber alguma coisa e foi assim que conheci a Gouden Carolus Hopsinjoor. Sim, achei Thor 2 uma boa porcaria....

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Rogue Dry Hopped St. Rogue Red

Estou no ritmo de conhecer cervejas novas. Não evitar ao máximo repitir rótulos. Então, depois da Júpiter American Pale Ale, hora de provar a Rogue Dry Hopped St. Rogue Red Cerveja avermelhada, turva e com espuma de curta duração. No aroma, algo mais voltado para laranja. O sabor acompanha o aroma, puxando mais pro amargor do lúpulo. Achei que o malte fica em segundo...

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Júpiter American Pale Ale

Em um dos tópicos que fiz no início desse ano, comentei sobre a fanpage do Hopfen, em que eles sempre estão divulgando as novidades na carta de cervejas. As primeiras aquisições de 2014 foram a Pilsner Urquell e Júpiter, sendo esta a que comentarei hoje. Cerveja alaranjada, translúcida, com espuma de curta/média duração. No aroma e no sabor ela é um pouco cítrica, além...

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Fraga Weiss

Estudei boa parte do 1º grau e o 2º grau completo (atuais ensino fundamental e médio) em um único colégio. Meu melhor amigo era uma série acima da minha. O fato curioso é que, através dele, fiz amigos que tenho certeza que ficarão para a eternidade.  Atualmente, um deles não mora mais no Brasil. Quando ele retorna para passar as férias com a família, aproveitamos...

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Angra Angels Cry

O pranto dos anjos de asas negras. Eles nascem do fogo Do fundo da alma. Um choro amargo brota da terra.  Como um grito de socorro, vermelho na espuma, nas sementes das eras.  Um copo de sangue sacia e acalenta. O corpo chora, lava e esquenta Sacia a sede da alma. Já começo o post dizendo que provei essa cerveja com ódio no coração. Tudo por conta de...

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Antarctica Original

Antes de começar este post, temos que construir um cenário para que os fãs desta cerveja não se sintam ofendidos.  Vamos imaginar que você está em um belo campo, com grama verde e bem aparada. O dia está perfeito, com aquele Sol agradável. O céu é um espetáculo a parte: azul, sem nuvens. Pássaros cantam ao seu redor, providenciando um momento único de prazer e...

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Evil Twin Falco IPA

Já que o dia foi destinado somente a cervejas inéditas, a quarta e última não poderia fugir a esta regra. Depois da Jever Pilsener, Wernesgrüner Pils e Bodebrown Perigosa Imperial IPA, cheguei a pensar em fechar o dia com a Molotov Cocktail, mas resolvi pedir outra da mesma cervejaria: Evil Twin Falco IPA. Sobre a Evil Twin Brewing Evil Twin (gêmeo diabólico, em inglês),...

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Bodebrown Perigosa Imperial IPA

Com todos bebendo suas cervejas especiais, decidi abrir mão das pilsens e fui investir pesado nas IPAs. Comecei então pela Bodebrown Perigosa Imperial IPA Assim como aconteceu quando falei que nunca tinha provado uma cerveja da BrewDog, recebia o mesmo nível de agressão verbal quando falava que desconhecia as cervejas da Bodebrown, tanto que uma amiga me apelidou...

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Hopfen Cervejas Especiais (Tijuca)

Sabe aquelas páginas de Facebook que você segue porque, um dia, pode ser útil? Então, foi mais ou menos assim que conheci o Hopfen Cervejas Especiais. Faz tempo que não escrevo sobre um estabelecimento, então vamos começar lá do início: estava lá, de boa "nas internetis" como sempre, fazendo meus textos aqui para o blog e conversando com os amigos, quando "a wild link...

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