Blue Moon Belgian White

Virou tradição: degustação de novas cervejas no fim da noite de Natal. Neste ano, como eram poucas pessoas, foram abertas apenas três garrafas: Ballast Point Sculpin Habanero, Ashby Wheat Orange e a Blue Moon Belgian White, a cerveja de hoje. Sobre a Blue Moon Brewing Co. A Blue Moon é uma popular cervejaria baseada em Denver, Colorado. Ela foi comprada pela Coors...

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Ashby Wheat Orange

Virou tradição: degustação de novas cervejas no fim da noite de Natal. Neste ano, como eram poucas pessoas, foram abertas apenas três garrafas: Blue Moon Belgian White, Ballast Point Sculpin Habanero e Ashby Wheat Orange, a cerveja de hoje. Sobre a Cervejaria Ashby A Cervejaria Ashby fica localizada em Amparo-SP, local privilegiado  para a produção de cerveja...

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Ballast Point Habanero Sculpin

Virou tradição: degustação de novas cervejas no fim da noite de Natal. Neste ano, como eram poucas pessoas, foram abertas apenas três garrafas: Blue Moon Belgian White, Ashby Wheat Orange e Ballast Point Sculpin Habanero, a cerveja de hoje. Como o nome da cerveja já diz, leva pimenta habanero em sua receita. Será que essa combinação ficou boa? Sobre a Ballast...

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Tormenta Hoppy Night

Seria possível uma cerveja escura ser refrescante, ao ponto de amenizar o calor naqueles dias abafados?  A Tormenta resolveu ousar e criou a Hoppy Night, a cerveja de hoje. Sobre a Cervejaria Tormenta A Cervejaria Tormenta é formada pelo casal de cervejeiros de Piraquara-PR, Tiago Beetz e Lívia Fernandes. A Tormenta nasceu na cozinha de casa e o hobby foi ficando...

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Therezópolis Or Blanc

Por diversas noites, a galera da pós graduação se reunia para estudar e, de quebra, tomar aquela cerveja gelada. Foi numa dessas que degustamos duas cervejas da Therezópolis: Rubine (que já tinha provado no passado) e Or Blanc, a cerveja de hoje Sobre a Cervejaria St. Gallen A empresa foi fundada em 1912 por Alfredo Claussen, descendente dos imigrantes dinamarqueses...

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Amazônia, The Classic Brazilian Beer

  Escolher uma cerveja só pelo fato dela ter sido premiada é uma cilada? Claro que não!  Além de você estar provando uma cerveja que ficou entre as melhores de um concurso, a probabilidade de você estar investindo em um produto de baixa qualidade é pequena. Sendo assim, resolvi dar um crédito a uma cerveja premiada e que anda meio 'despercebida' nas prateleiras:...

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Parque Nacional do Iguaçu - Foz do Iguaçu/Brasil

Após visitar o Iguazú Argentina, nada melhor que conhecer o Parque Nacional do Iguaçu, o lado brasileiro das Cataratas do Iguaçu, para fazer as devidas comparações. Apesar do Parque Nacional do Iguaçu possuir uma boa estrutura para turistas e contar com uma infraestrutura adequada para visitantes de qualquer idade, este passeio pode ser um pouco entediante para as...

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Dama Bier Stout

Não duvide desta afirmação: cerveja combina com qualquer tipo de comida, inclusive com doces. A cerveja de hoje, Dama Bier Stout (antigamente chamada de Dama Bier Dark Lady), é mais uma daquelas que combina muito bem com um chocolate. Em Penedo, obviamente, o chocolate escolhido foi o do Joulupukin Suklaa, loja que fica em frente à Casa do Papai Noel. Dama Bier Fundada...

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Tormenta Hoppy Day

Mais uma rodada de degustação durante minha visita a Penedo em 2014. Desta vez, fizemos uma pausa no Don Castro de Havana e provamos dois rótulos: Penedon Red Ale e Tormenta Hoppy Day, a cerveja de hoje. Sobre a Cervejaria Tormenta A Cervejaria Tormenta é formada pelo casal de cervejeiros de Piraquara-PR, Tiago Beetz e Lívia Fernandes. A Tormenta nasceu na cozinha...

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Penedon Red Ale

Mais uma rodada de degustação durante minha visita a Penedo em 2014. Desta vez, fizemos uma pausa no Don Castro de Havana e provamos dois rótulos: Tormenta Hoppy Day e Penedon Red Ale, a cerveja de hoje. Penedon Brew Pub Quando o advogado Sérgio Buzzi voltou, em 2001, de uma temporada nos Estados Unidos, quis iniciar um negócio diferente em sua terra natal – Penedo,...

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Casa do Fritz Vienna Lager

Durante minha visita a Penedo em 2014, viagem esta que ficará na minha memória por muito, muito tempo, tive a oportunidade de experimentar dois rótulos da Casa do Fritz: Lager-Hopfen e Com Centeio. A Vienna Lager, a cerveja de hoje, trouxe para experimentar em casa. Casa do Fritz Penedo: um pedaço da Finlândia no Brasil. É no coração do distrito de Itatiaia-RJ que...

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Casa do Fritz Com Centeio

Durante minha visita a Penedo em 2014, viagem esta que ficará na minha memória por muito, muito tempo, tive a oportunidade de experimentar dois rótulos da Casa do Fritz: Lager-Hopfen e Com Centeio, a cerveja de hoje. Casa do Fritz Penedo: um pedaço da Finlândia no Brasil. É no coração do distrito de Itatiaia-RJ que está localizada a Casa do Fritz, o restaurante perfeito...

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Casa do Fritz Lager-Hopfen

Durante minha visita a Penedo em 2014, viagem esta que ficará na minha memória por muito, muito tempo, tive a oportunidade de experimentar dois rótulos da Casa do Fritz: Com Centeio e Lager-Hopfen, a cerveja de hoje. Casa do Fritz Penedo: um pedaço da Finlândia no Brasil. É no coração do distrito de Itatiaia-RJ que está localizada a Casa do Fritz, o restaurante perfeito...

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Cervejaria Serra Gelada - Visconde de Mauá/RJ

No rótulo de cada cerveja, a araucária, árvore típica de Visconde de Mauá Em junho deste ano, visitei o município de Itatiaia, Região Serrana do Rio de Janeiro, e tive a oportunidade de conhecer os distritos de Penedo, Visconde de Mauá, Maringá e Maromba.  Em Visconde de Mauá, uma grande propaganda me chamou atenção: tratava-se de uma cerveja de pinhão, produzida...

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Mondial de La Bière Rio 2015: pontos positivos e negativos

No último fim de semana foi realizado o 3º Mondial de La Bière Rio, promovido e organizado pela Fagga | GL events Exhibitions. Ao contrário das primeiras edições, o festival não utilizou as instalações do Terreirão do Samba e decidiu desembarcar em um lugar bem mais amplo: o Pier Mauá, localizado na zona portuária da Cidade Maravilhosa. Neste ano, resolvi adquirir...

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