Como é bom retornar ao Il Piccolo. Foi lá que efetivamente comecei a conhecer cerveja. Como já contei em outras postagens, trabalhava ali perto e, toda quarta-feira, passava por lá.
Certo dia, esperava por uma amiga que trabalhava no Fórum. Como ela me disse que iria demorar muito para sair de lá, resolvi dar uma passadinha no Il Piccolo e provar um rótulo bem conhecido para alguns e altamente recomendada para quem está iniciando neste mundo: Eisenbahn Pale Ale.
Cerveja ligeiramente translúcida, cor de cobre/bronze e com espuma de média duração. O engraçado dessa cerveja é que o aroma dela é muito discreto, mal dá pra notar alguma coisa. No sabor, o panorama muda, já que o sabor do malte fica evidente. Ela tem algo adocicado (não é doce, é adocicada!), por causa do malte utilizado. Carbonatação média.
Conclusão: olha, é uma cerveja leve e refrescante. Desce fácil. Muito boa para começar com o pé direito nesse mundo das cervejas.
INFORMAÇÕES
Eisenbahn Pale Ale
Estilo: Belgian Pale Ale
Álcool: 4,8%
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
País: Brasil
Comprada em: Il Piccolo Café
Preço: Uns R$ 15,00
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