BrewDog Punk IPA

Da mesma forma que a Rogue, é sempre bom conhecer também as cervejas produzidas pela BrewDog. Felizmente, dessa eu já tinha ouvido falar, principalmente da Hardcore e da Punk IPA. Quando o Hopfen anunciou que iriam colocar o chope da Punk IPA, tratei de reservar minha terça-feira. Como vocês já estão acostumados, um pouco da história da cervejaria. Dessa vez, recorri...

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Rogue Yellow Snow IPA

Já foi a um autódromo e perguntou "Quem é esse tal de Senna" ou a um jogo do Vasco e perguntou "esse Juninho Pernambucano era goleiro"?  Sabe, algumas perguntas podem ser tão óbvias para uns, mas muito esclarecedoras para quem é novo no assunto. Foi assim que me senti quando perguntei "essas cervejas da Rogue são boas mesmo?". Ato falho de iniciante, eu sei. Entretanto,...

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Backer 3 Lobos Pele Vermelha

Estou na fase de beber IPA, então, acredito que a sequência nesse estilo vai continuar. A de hoje será a 3 Lobos Pele Vermelha. Já tinha bebido essa cerva no Il Piccolo Café e não gostei. Então, resolvi dar uma segunda chance a ela. Cervejaria Backer Tudo começou com o sucesso do chopp Backer, lançado na  inauguração da churrascaria Porcão de Belo Horizonte....

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Bier Hoff IPA

Como já disse em postagens anteriores, a partir do momento que você gosta de uma cerveja do tipo IPA, é um caminho sem volta. Tem dias que você está disposto a beber uma IPA, 'haja o que hajar'.  Olhando as opções na prateleira, cheguei até esse rótulo da Bier Hoff. Como não conhecia esta micro cervejaria, recorri ao site Mestre Cervejeiro, que fez uma matéria...

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Casa do Fritz Red Ale com Beterraba

Esse foi um presente de uma amiga que trabalhava em Penedo, região serrana do Rio de Janeiro. O mais engraçado é que foi nessa cidade que comecei efetivamente a beber cerveja. Então, como ainda não sabia da existência da Casa do Fritz, ela tratou de trazer uma unidade pra mim. Casa do Fritz Penedo: um pedaço da Finlândia no Brasil. É no coração do distrito de Itatiaia-RJ...

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Amazon Beer Taperebá Witbier

Foi na degustação do Pivo Bier que conheci a microcervejaria Amazon Beer, quando provei a Stout Açaí. Como foi a última cerva do dia e já estava mais pra lá do que pra cá, não lembro direito do gosto dela.  Sobre a Amazon Beer A Amazon Beer iniciou suas atividades, em maio de 2000, com o lançamento de duas cervejas “clássicas” - a Forest e a River: uma pilsen leve...

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Gouden Carolus Hopsinjoor

Li muita HQ na minha infância/adolescência. Por exemplo, vi a saga do Chacal, Manopla do Infinito, casamento e morte do Super Homem, a queda do Batman, retorno de Reed Richards, Massacre e muitas outras. Então, quando vejo toda e qualquer adaptação dos quadrinhos para a tela do cinema, sempre fico meio receoso. Minha expectativa é ver um filme bem similar à história que...

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2cabeças Maracujipa

Acho que já comentei sobre isso aqui no blog, mas não custa nada repetir. Assim que adotei a política do "Beba menos, mas beba melhor", me falaram que IPA é um caminho sem volta. De início eu não entendi direito o que queriam me dizer, mas hoje dou total razão. Vamos aos fatos: a cerveja do tipo IPA (India Pale Ale) foi criada pelos ingleses durante a colonização da...

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Invicta 1000 IBU

É como sempre digo: cerveja com história é outra coisa. Essa foi degustada na companhia de dois alunos do curso de formação de sommelier de cervejas (SENAC/RJ), sendo um já formado e outro em formação, e com Sérgio Fraga, um dos proprietários da Cervejaria Fraga. ou seja, eu era O intrometido no recinto.  Uma curiosidade que tive no dia foi justamente no nome da...

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Duvel

Como já citei no post anterior sobre a Duvel Triple Hop 2013, nada melhor do que falar sobre a Duvel tradicional. Essa eu resolvi degustar no quiosque do Dr. Cerveja, enquanto aguardava três amigas para jantar no Outback. Para não perder o costume, segue abaixo um pouco de cultura. No blog Mundo das Marcas tem uma excelente história sobre a cervejaria: Uma cerveja...

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Duvel Tripel Hop 2013 (Sorachi Ace)

A primeira vez que vi essa cerva foi lá em Uberlândia-MG. Resolvi então trazer uma unidade comigo, junto com muitos queijos e doce de leite. Desta vez, resolvi recorrer a uma descrição comercial e encontrei esse belo texto no blog Cerva Nossa: A Duvel é tradicionalmente fabricada com duas variedades de lúpulo. A Duvel Tripel Hop é fabricada com três variedades de...

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St. Bernardus Prior 8

Antes de sair para o show do Helloween e Gamma Ray, resolvi beber uma cerveja daqui do estoque. A escolhida foi a St Bernardus Prior 8. Como já bebi a Tripel, Abt 10 (falta o review dessa) e a Pater 6 (todas muito boas), a expectativa era grande.  Coloração marrom escura, turva e com espuma de longa duração, que durou até o fim. No aroma, ficou muito assertivo...

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Itaipava Premium

Como citei duas cervejas no post do Helloween e Gamma Ray, não tem muito sentido deixá-las de lado. Então, darei um salto no tempo em minhas degustações para falar sobre a Itaipava Premium e St Bernardus Prior 8. Vamos começando pela Itaipava Premium.  Você, caro leitor do blog, pode se perguntar: por que ela não está numa Degustação Suicida?? Sim, ela poderia...

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DUM Jan Kubis

Como disse na postagem anterior, fica difícil de acompanhar a quantidade de cervas que você degusta e registrar em um lugar que você tenha que parar, descarregar a foto, pensar num texto, escrever, revisar, postar no blog e copiar a postagem para o Facebook. Enquanto não compro um smartphone para poder instalar o Untappd, continuo minha saga por aqui. Pensando melhor,...

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Brooklyn Sorachi Ace

Apesar de estar postando com certa frequência aqui no blog, acredito que o hábito de beber mais cervejas diferentes é maior. Parece que a cada cerveja que faço minha análise (de leigo, claro), eu bebo outras duas. Fora as que compro pela internet, aumentando o estoque lá em casa. Bem, como todos que acompanham o blog já sabem, tenho o costume de ir ao Hopfen às terças,...

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Helloween e Gamma Ray - 30/11/2013 (Fundição Progresso, Rio de Janeiro)

Meu inglês é péssimo, admito. Só consigo me garantir na leitura, pois na escrita também sou bem limitado. Como sou extremamente tímido, falar em inglês é um parto (já perdi vaga em estágio por não articular frases simples). Outra dificuldade que tenho é na audição: se a pessoa não falar pausadamente, é tenso de entender uma frase em outro idioma.  Durante o show...

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Campeonato Brasileiro 2013: Vasco x Náutico

Admito que estava afastado porque você me magoou. Sim, não soube valorizar o amor que tenho por você. Mais do que isso, é o primeiro amor da minha vida. Mas, sabendo que esta seria a última oportunidade de te ver em 2013, optei por abaixar o escudo e fazer as pazes. Posso ter sido rude em meus julgamentos, mas saiba que sempre vou te amar e que ninguém ouse a falar mal...

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