Morada Double Vienna

Outro rótulo degustado na Hopfen. Pela proximidade de casa, diria eu que será um lugar que vou frequentar por mais vezes. Comentando sobre as impressões que tive da Bierland Vienna, perguntei se tinha outra do mesmo estilo, só que melhor. Tinha um rapaz no balcão bebendo a Morada Double Vienna, que falou "pode pedir essa que é boa". Todos concordaram. Então, conferi pra...

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Degustação Suicida #2 - Itaipava

Última cerveja da Degustação Suicida #2. Depois da Nova Schin e da Bavaria, deixei por último a Itaipava, já que todos os amigos falaram que, das três, era a melhor (ou menos pior). Minha mãe, como já tem o costume de beber essa cerva, aguardava ansiosamente para "tirar o gosto ruim da boca".  Uma coisa que a Itaipava tem de bom, assim como a Skol, são os comerciais,...

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Degustação Suicida #2 - Bavaria

Um dos comerciais que marcou época nos anos 90, pelo menos pra mim, foi com as três principais duplas sertanejas (Leandro e Leonardo, Chitãozinho e Xororó e Zezé di Camargo & Luciano), curtindo a Bavária, a cerveja dos amigos. Foi uma ótima sacada de marketing e que caiu no gosto do público. A conta era simples: Cerveja + amigos + sexta-feira = Bavaria ♫...

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Degustação Suicida #2 - Nova Schin

Porque o mundo não é feito somente de boas cervejas! Depois de beber Cerpa Draft, Kaiser, Skol e Antárctica Sub Zero, chegou a hora de iniciar mais uma saga: Degustação Suicida #2 A galera do Facebook sugeriu diversos rótulos, interagiu bastante e isso foi realmente gratificante. Gostaria de deixar aqui toda minha gratidão a todos que valorizam este meu hobby. Muito...

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David Bowie - The Next Day

Rio de Janeiro, 21 de setembro de 2013. Uma amiga me conta, visivelmente emocionada, que o show do Bruce Springsteen mudou a vida dela. Um claro sinal do poder que a música tem, ao ponto de mudar por completo o destino de uma pessoa. Assim defino a 'relação' que tenho com David Robert Jones ou, se preferir, David Bowie.  Vamos contextualizar: certo dia, conversando...

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Seasons Green Cow IPA

Depois de provar a Bierland Vienna, fiquei tentado a provar uma cerveja nova. Ou melhor, uma IPA (India Pale Ale). Levei essa dúvida para o Vinícius da Hopfen e ele me sugeriu a Green Cow. Afinal de contas, como já diz o rótulo da cerva: de doce já basta a vida. Começando a história pelo fim, após beber a cerva, corri pra cada para ler um pouco mais sobre a Green Cow...

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Bierland Vienna

O ser humano tem a mania de fazer ranking de tudo. Por exemplo, todo ano algum site/revista especializada em automobilismo resolve fazer o ranking do "melhor piloto de F1 de todos os tempos". Senna? Schumacher? Fangio? Clark? São sempre os mesmos na lista. Só que as pessoas que montam essas esquecem do principal: os adversários que estes pilotos tiveram. Será mesmo que...

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Primeiro Festival Gastronômico do CADEG e Polo Benfica

Começou dia 18 e vai até o dia 29 de novembro. O Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara (mais conhecido como CADEG), promoverá seu primeiro festival gastronômico. Produto ícone do Mercado, o bacalhau foi a fonte de inspiração de 21 participantes, que criaram receitas especiais, entre petiscos e pratos principais, que estão participando do festival. Trazido para...

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Laurentino Gomes e a trilogia 1808/1822/1889

Nunca fui fã de livros. Me lembro das provas de Português no colégio que tínhamos que ler aqueles livros clássicos da nossa literatura (como O Cortiço, Os Sertões etc), decorar aquilo tudo e fazer uma prova no fim do semestre. Como eu odiava aquilo. Minha aversão por esse método de avaliação é tão grande que hoje não tenho esse bom hábito de ler livros. Hoje, se leio três...

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Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel

Numa dessas visitas descompromissadas no Il Piccolo Café, fui convicto a beber uma cerveja belga. Não fui atrás de uma específica, queria experimentar algo novo, algo que eles me indicassem. Nessa época estava conhecendo algumas IPA's e comentei esse detalhe com o atendente. Foi aí que ele me sugeriu a Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel Novamente, recorri a uma breve...

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Strong Suffolk Vintage Ale

Essa cerva eu descobri por um acaso. Na degustação promovida pelo Pivo Bier, comentei com um dos donos do bar sobre as cervejas que mais gostava e acabei citando a Abbot Reserve. Na mesma hora ele me falou: prove então a Strong Suffolk Vintage Ale que você vai gostar ainda mais. Assim que o orçamento ficou mais light, comprei uma garrafa para ver se realmente eu iria...

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Bamberg Hells

Há muito tempo que uma amiga me fala dos prazeres que é experimentar o sorvete de queijo com calda de goiabada da Livraria da Travessa de Ipanema. Acho que teve um mês que ela me falou dessa sobremesa umas três vezes, sem exagero. Até que, numa sexta-feira, trocamos o tradicional café no Starbucks para que eu conhecesse essa tal iguaria. Porém, antes de pedir o sorvete,...

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Angra Holy Land

A Terra Santa, Os anjos de asas brancas Nascem da fonte, do banho de lágrimas A lança e o penacho da Jurema, Rainha da Mata Penas que protegem a coroa Copo com ouro, ondas e vento Oceano, barulho das águas. Martírio. A mente se acalma. Essa é a mensagem contida no rótulo da cerveja Angra Holy Land, lançada pela Cervejaria Magnus para celebrar os 20 anos da banda...

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St. Bernardus Pater 6

Hora de registrar aqui no blog a terceira cerveja da linha St. Bernardus ou, como apelidamos aqui em casa, a cerveja do padre tarado. O rótulo de hoje é a St. Bernardus Pater 6. Como de costume, um pouco da cervejaria. Achei essa bela descrição no excelente blog "Calmantes com Champagne 2.0" A St. Bernardus é uma cervejaria fundada em 1946 em Watou, uma vila de cerca...

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