Wernesgrüner Pils

Para amenizar o calor que fazia no dia, depois da Jever Pilsner, só mesmo outra cerveja do mesmo estilo. A escolhida foi a Wernesgrüner Pils.  Sim, a cerveja tem um nome bizarro. Não, não consigo falar o nome dela, por mais que um dos donos da CSC tenha falado pra mim três vezes como se pronuncia. Cerveja dourada, translúcida, com espuma branca e de curta...

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O que é coletivo é seu também?

Alguém aqui já reparou nos cartazes colados pela Fetranspor sobre as condutas que os passageiros devem ter dentro dos ônibus? É uma ótima iniciativa, há de se concordar. Entretanto, a partir do momento que os passageiros não são tratados como cidadãos, tendo que viajar em coletivos lotados, com horários irregulares, com precárias condições de higiene e manutenção,...

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Jever Pilsener

Assim como sinto falta da época da faculdade, também sinto muita falta de quando fazia parte do Grupo Jovem da Paróquia Santo Afonso. Foram quase dois anos que pude ter um contato maior com Deus e renovar minha fé cristã. Sempre que posso, reencontro os amigos dessa época. Pude encontrar com um casal no Hopfen, quando bebi a Green Cow IPA e Bierland Vienna. No início...

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BrewDog Hardcore IPA

Segunda cerveja na primeira visita ao Cerveja Social Clube. No tópico anterior, falei sobre a Ballast Point Big Eye. Agora é a vez de falar da BrewDog Hardcore IPA. Sobre a BrewDog A cervejaria BrewDog foi oficialmente lançada em 2007. Watt e seu sócio, Martin Dickie, montaram o novo negócio com apenas 24 anos e um empréstimo para começar. O resultado em 2011 foi um...

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Ballast Point IPA Big Eye

Primeira visita ao Cerveja Social Clube. Um calor arrebatador e que merecia uma IPA para amenizar mais um dia de trabalho. Convoquei meu amigo contemporâneo de UERJ para conhecer o local, já que seria moleza pra ele, que mora a menos de cinco minutos de lá. Enquanto ele ficou nas lagers, fui em duas IPAs que todo mundo fala bem e que passo até vergonha quando falo que...

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Delirium Christmas

Segunda cerveja de 2014! Essa foi minha irmã que trouxe (outra que está empolgada com as degustações). Olha que ela caprichou na escolha: a versão natalina da cerveja do elefante rosa. Ela também é produzida pela belga Brouwerij Huyghe, mesma cervejaria que produz as demais Delirium, Floris e outros bons rótulos. Promessa de vir coisa boa... Cerveja de um vermelho bem...

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Hacker-Pschorr Anno 1417

Seja bem vindo, 2014!  Pois é, essa beleza foi a primeira cerveja degustada neste ano. Foi uma das três que ganhei no meu aniversário, presente dos amigos da época do ensino médio (good times...). O fato que me deixou curioso com esta Hacker-Pschorr foi que um desses amigos já viajou para a Alemanha. Falou muito bem dessa cerveja e me disse que, das três, essa...

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Stella Artois

Sempre é bom jogar um papo fora com amigos da faculdade, contar histórias da época de UERJ e alinhar planos para o futuro acadêmico. Decidimos atravessar o Rio Maracanã para beber uma Stella Artois. Para falar um pouco sobre a Stella Artois, recorri ao excelente blog Mundo das Marcas, que faz um 'dossiê' completo sobre a cervejaria: Se existe no mundo uma marca...

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Brugge Tripel

Faço aniversário em maio. Nessa época, já tinha começado a postar as fotos de cervejas no Facebook. Como há muito tempo não fazia festa, decidi colocar uma carne na churrasqueira, encomendei salgadinhos, muita cerveja gelada no freezer e chamei os amigos. Alguns resolverem me presentear com cervejas e produtos do gênero, como uma tulipa e o livro "1001 Cervejas para Beber...

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Evil Twin Molotov Cocktail

Coquetel Molotov: bomba incendiária de fabricação caseira, composta por uma garrafa cheia de combustível com um pavio no gargalo.  Voltando lá trás, onde tudo começou, lembro-me das histórias sobre Penedo e de como a colônia finlandesa se instalou na serra fluminense. Durante minha visita ao Museu Finlandês é que fiquei sabendo sobre a Guerra de Inverno, quando...

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Análise: Frozen - Uma Aventura Congelante

Primeiro post sobre filmes. Ou seja, já peço para que desconsiderem qualquer erro neste texto. =P Acho que a última vez que assisti uma animação no cinema (Anima Mundi não conta) foi "Meu Malvado Favorito 2". Como já estava na rua e não queria ficar ilhado no temporal que caiu na última quinta-feira, decidi me refugiar no shopping e assistir a um bom filme. De início,...

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The Trooper

Antes de tudo, vamos entrar no clima para escrever este post... Expectativa total quando foi anunciada e sucesso de vendas na Cerveja Store. Esse foi o caso da The Trooper, cerveja feita pela Cervejaria Robinsons em parceira com a banda Iron Maiden. Como fã dos caras, era óbvio que ela não poderia faltar. O único problema foi ter conseguido uma unidade apenas...

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Gulden Draak 9000 Quadruple

Sinto falta dos meus amigos da UERJ. Faz quase um ano que me formei e, realmente, toda e qualquer situação que vivi com eles  ficará guardada comigo para sempre. A parte chata é que raramente tenho a oportunidade de reencontrá-los, nem que seja para conversar coisas simples sobre a vida. Apesar das redes sociais amenizarem um pouco a saudade, as conversas online são...

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Campeonato Brasileiro 2013 - O rebaixamento do Vasco

Pois é, caímos de novo para a segunda divisão do futebol nacional. Amigos vascaínos, sejamos sinceros: até o torcedor mais esperançoso tinha noção que nosso time era bem limitado para encarar as 38 rodadas do Brasileirão. Era uma equipe para brigar, no máximo, por posições intermediárias.  Um dia após a fatídica partida entre CAP x VAS, já tinha preparado uma...

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Colorado Titãs

Não pude ir ao Mondial de La Bière Rio, realizado de 14 a 17 de novembro na Praça Onze. Primeiramente, o festival estava agendado para ser realizado no Espaço Ação Cidadania, pertinho do Hospital dos Servidores. Só que com a demolição da Perimetral e com as obras do Porto Maravilha, foi transferido para o Terreirão do Samba. Infelizmente, não fui por estar com uma...

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Colorado Indica

Continuando a história do meu retorno ao Il Piccolo Café após um longo hiato, eis que o estagiário solta a seguinte frase no meio da conversa: eu já bebi uma Colorado. Não lembro o nome, mas era bem amarga. Então, só pude imaginar que se tratava da Colorado Indica. Como ele disse que havia gostado, resolvemos pedir uma ampola. Curiosamente, quase um mês depois, estive...

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Coruja Extra Viva

Certo dia resolvi ir até o meu antigo estágio para rever o pessoal. Chegando lá, so encontrei o estagiário. Como já havia me programado para ir ao Il Piccolo Café tomar uma cerva, comentei com ele que era pra avisar a todos que estive por lá e que passaria outro dia. Quando contei para onde ia, o brother começou a desligar os computadores e falou: vamos então. Show de...

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Invicta Saison à Trois

Alguns estilos de cerveja realmente me causam certa admiração pelo método que elas são preparadas ou pelo seu contexto histórico, como a India Pale Ale, Lambic e a Saison. No dia que bebi a Brooklyner Wheat Beer, estava convicto a NÃO beber uma cerveja mais lupulada e disposto a conhecer novos rótulos que agradassem à pessoas que ainda não conhecem cervejas artesanais/importadas...

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Brooklyner Wheat Beer

Aproveitei este recesso de fim do ano para (enfim) estudar um pouco sobre o processo de elaboração de cervejas artesanais. Interessante ver que, assim como qualquer alimento, a cerveja pode mudar completamente com a mínima variação de seus ingredientes básicos (segundo a Lei de Pureza Alemã): aguá, malte de cevada, lúpulo e levedura. Nessa mar de possibilidades é que...

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