Blue Moon Belgian White

Virou tradição: degustação de novas cervejas no fim da noite de Natal. Sendo assim, na noite que celebramos o nascimento de Jesus Cristo, resolvemos abrir a Blue Moon que estava lá, quietinha na geladeira.

segunda-feira, 29 de junho de 2015

Corona Extra

Incrível como uma marca mundialmente conhecida consegue expandir ainda mais seu alcance através de um filme. Esse e outros detalhes fazem parte da história da Corona Extra, a cerveja de hoje A descrição da cervejaria foi retirada do blog Mundo das Marcas Cervecería Modelo Localizada na Cidade do México, a história da cervejaria começa em 1925, com o lançamento da...

Anderson Valley Heelch O'Hops

Quando uma cervejaria, além de produzir bons rótulos, cria uma identidade única, a degustação fica até mais interessante. Esse é o caso da Anderson Valley Heelch O'Hops, a cerveja de hoje. A descrição da cervejaria, novamente, foi retirada do excelente blog O Contador de Cervejas Anderson Valley Brewing Co. Fundada em 1987 em Boonville, norte da Califórnia, a...

domingo, 28 de junho de 2015

DaDo Bier Lager

8 de julho de 2014. Uma data que vai ficar marcada na história do futebol. Nesse dia, a seleção brasileira sofreu sua derrota mais vergonhosa, perdendo de SETE a um para a Alemanha, em partida válida pelas semi-finais da Copa do Mundo de 2014, realizada no Brasil. Infelizmente, neste dia, resolvi degustar a DaDo Bier Lager. DaDo Bier O empresário gaúcho Eduardo...

sábado, 27 de junho de 2015

Flying Monkeys Smashbomb Atomic IPA

Já comentei aqui sobre a qualidade das cervejas da Flying Monkeys, geralmente encontradas nos quiosques do Mr Beer. Após provar a Stereovision, Amber Ale e a Netherworld, hoje é a vez de falarmos sobre a Smashbomb Atomic IPA. Flying Monkeys Brewery A Cervejaria Flying Monkeys é uma cervejaria artesanal, localizada em Barrie, província de Ontário, Canadá. Fundada...

sexta-feira, 26 de junho de 2015

Heineken

Admito que enrolo para escrever sobre certas cervejas por puro receio de ser tendencioso em minhas palavras. Esse é o caso da Heineken, a cerveja de hoje. Sobre a Heineken, tirei esse belo texto do blog O Contador de Cervejas (aliás, visita OBRIGATÓRIA) Heineken Fundada em 1864 por Gerard Adriaan Heineken e com sede em Amsterdam na Holanda, a Heineken é um fenômeno...

Evil Twin Even More Jesus

A degustação de uma cerveja com um nome totalmente inusitado torna-se muito mais interessante e divertida quando se está com amigos. Além de ouvir o que cada um tem a dizer sobre o que a cerveja proporciona, as brincadeiras que surgem são únicas. Assim foi quando nos ajoelhamos para Jesus, quando pedimos a Evil Twin Even More Jesus, uma imperial stout com 12% de teor...

sábado, 20 de junho de 2015

Wäls X-Wäls

Algumas vezes, as minhas pesquisas resultam em algo inesperado. Esse é o caso da X-Wäls, a cerveja de hoje. Cervejaria Wäls A Cervejaria Wäls é uma microcervejaria com sede em Belo Horizonte, Minas Gerais. Foi fundada no início de 2000 pelos irmãos José Felipe e Tiago Carneiro. Durante oito anos, o foco da cervejaria era produzir o tipo mais convencional de cerveja,...

sexta-feira, 19 de junho de 2015

Wäls Quadruppel

Sempre quando tenho uma grana sobrando (ou seja, quase nunca), destino um dia do mês para experimentar cervejas que não são do meu estilo predileto. Passando pelo Hopfen, vi um rótulo que me chamou bastante atenção por sua simplicidade. Como não sou de ferro, pedi pra abrir uma conta, pois era hora de provar a Wäls Quadruppel, a cerveja de hoje. Cervejaria Wäls A...

terça-feira, 16 de junho de 2015

Therezópolis Rubine

Após provar a Gold e a Ebenholz, hora de conhecer a terceira cerveja da Therezópolis: Rubine, uma representante do estilo bock. Sobre a Cervejaria St. Gallen A empresa foi fundada em 1912 por Alfredo Claussen, descendente dos imigrantes dinamarqueses que povoaram o município de Teresópolis, região serrana do Rio de Janeiro, no início do século XX. Após fechada por muitos...

segunda-feira, 15 de junho de 2015

Cerpa Tijuca

O que dizer de uma cerveja nacional que era produzida na década de 1990 com fim de exportação e que retornou às prateleiras com o avanço das cervejas especiais? Estamos falando da Cerpa Tijuca, a cerveja de hoje. Cervejaria CERPA A cervejaria paraense Cerpa é um caso sui generis. A empresa foi fundada em 1966, quando o imigrante alemão Konrad Karl Seibel chegou a...

domingo, 14 de junho de 2015

Manneken Pils / La Quenast

Algumas cervejas temos a oportunidade de experimentar somente em momentos descontraídos. Assim foi o caso da Manneken Pils, degustada durante o jogo Brasil x Camarões, última rodada da fase de grupos da Copa do Mundo de 2014.  Brasserie Lefèbvre  O Lefèbvre Brewery está em operação quase constante desde 1876, quando o fazendeiro e cervejeiro Jules Lefèbvre...

quinta-feira, 11 de junho de 2015

Mistura Clássica Euforia

No ano passado, durante a 8ª edição da Brasil Bier, a Mistura Clássica apresentou um kit de cervejas para a Copa do Mundo, chamado de Mistura Brasil. O kit em questão possui quatro cervejas, sendo cada garrafa com um das cores da bandeira brasileira: Vertigem (estilo IPA), Miragem (witbier), Volúpia (Belgian Dark Strong Ale com Blueberry) e Euforia, uma Saison que faturou...

Mistura Clássica Volúpia

No ano passado, durante a 8ª edição da Brasil Bier, a Mistura Clássica apresentou um kit de cervejas para a Copa do Mundo, chamado de Mistura Brasil. O kit em questão possui quatro cervejas, sendo cada garrafa com um das cores da bandeira brasileira: Vertigem (estilo IPA), Euforia (Saison), Miragem (witbier) e Volúpia, a cerveja de hoje, uma Belgian Dark Strong Ale com...