No ano passado, durante a 8ª edição da Brasil Bier, a Mistura Clássica apresentou um kit de cervejas para a Copa do Mundo, chamado de Mistura Brasil.
O kit em questão possui quatro cervejas, sendo cada garrafa com um das cores da bandeira brasileira: Vertigem (estilo IPA), Miragem (witbier), Volúpia (Belgian Dark Strong Ale com Blueberry) e Euforia, uma Saison que faturou a medalha de prata no Festival Brasileiro de Cerveja de Blumenau 2015 e que vou falar um pouco mais sobre ela na postagem de hoje.
Mistura Clássica
A Mistura Clássica é uma cervejaria artesanal que vem fazendo história no estado do Rio de Janeiro conquistando prêmios nacionais e internacionais com deliciosas cervejas.
Suas receitas são elaboradas de maneira artesanal, sem corantes e estabilizantes. Cada cerveja é única e cada ingrediente selecionado com o máximo cuidado, tudo para levar ao copo dos consumidores cervejas com personalidades próprias e sabores especiais. Com forte presença das escolas Americana, Belga, Inglesa e Alemã a Mistura Clássica mescla criatividade e qualidade em seu portfólio de produtos inovando a cada dia.
Sua fábrica sediada em Volta Redonda, Rio de Janeiro, está equipada com o que tem de melhor em equipamentos para fabricação de cervejas artesanais e toda estrutura necessária para distribuição de chopp e cervejas em garrafa.
Com inspiração para continuar avançando a Mistura Clássica lança novas cervejas anualmente buscando inovação, máxima qualidade, novos sabores e grandes parcerias. Até porque, a inspiração cervejeira nunca acaba.
Cerveja de cor dourada, ligeiramente turva, com espuma de média formação e curta duração. Aroma bem complexo, mas que nota-se frutado (principalmente doces, como damasco e pêssego), cítrico e fermento. Já no sabor, a coisa muda de figura, dando espaço para uma cerveja levemente amarga e ácida, com final um pouco seco. Carbonatação alta, mas que não atrapalha em nada a drinkability. Corpo leve (mas que não é tão leve assim). Álcool bem discreto.
Conclusão: Uma boa saison nacional. Merece ser degustada. Talvez seja um bom rótulo para quem está começando. Vale o investimento.
INFORMAÇÕES
Mistura Clássica Euforia
Estilo: Saison
Álcool: 5,7%
Cervejaria: Mistura Clássica
País: Brasil
Comprada em: Quiosque Mistura Clássica - Nova América
Preço: Uns 20 reais
O kit em questão possui quatro cervejas, sendo cada garrafa com um das cores da bandeira brasileira: Vertigem (estilo IPA), Miragem (witbier), Volúpia (Belgian Dark Strong Ale com Blueberry) e Euforia, uma Saison que faturou a medalha de prata no Festival Brasileiro de Cerveja de Blumenau 2015 e que vou falar um pouco mais sobre ela na postagem de hoje.
Mistura Clássica
A Mistura Clássica é uma cervejaria artesanal que vem fazendo história no estado do Rio de Janeiro conquistando prêmios nacionais e internacionais com deliciosas cervejas.
Suas receitas são elaboradas de maneira artesanal, sem corantes e estabilizantes. Cada cerveja é única e cada ingrediente selecionado com o máximo cuidado, tudo para levar ao copo dos consumidores cervejas com personalidades próprias e sabores especiais. Com forte presença das escolas Americana, Belga, Inglesa e Alemã a Mistura Clássica mescla criatividade e qualidade em seu portfólio de produtos inovando a cada dia.
Sua fábrica sediada em Volta Redonda, Rio de Janeiro, está equipada com o que tem de melhor em equipamentos para fabricação de cervejas artesanais e toda estrutura necessária para distribuição de chopp e cervejas em garrafa.
Com inspiração para continuar avançando a Mistura Clássica lança novas cervejas anualmente buscando inovação, máxima qualidade, novos sabores e grandes parcerias. Até porque, a inspiração cervejeira nunca acaba.
Cerveja de cor dourada, ligeiramente turva, com espuma de média formação e curta duração. Aroma bem complexo, mas que nota-se frutado (principalmente doces, como damasco e pêssego), cítrico e fermento. Já no sabor, a coisa muda de figura, dando espaço para uma cerveja levemente amarga e ácida, com final um pouco seco. Carbonatação alta, mas que não atrapalha em nada a drinkability. Corpo leve (mas que não é tão leve assim). Álcool bem discreto.
Conclusão: Uma boa saison nacional. Merece ser degustada. Talvez seja um bom rótulo para quem está começando. Vale o investimento.
INFORMAÇÕES
Mistura Clássica Euforia
Estilo: Saison
Álcool: 5,7%
Cervejaria: Mistura Clássica
País: Brasil
Comprada em: Quiosque Mistura Clássica - Nova América
Preço: Uns 20 reais
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