Essa foi a última cerveja da degustação que fizemos no Natal de 2012. Já falei aqui da Leffe Blonde, Therezópolis Gold, Therezópolis Ebenholz e da Erdinger Weissbier. Para fechar o pacote, deixamos para o fim a Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel .
Lembram que eu falei da sina de me decepcionar com as cervejas que tenho curiosidade de beber?
Então, esse é o segundo capítulo da série.
Colocada contra a luz, a cerveja tem cor meio que de caramelo, meio achocolatado. A espuma, que é bem densa e persistente, faz com que ela seja bonita no copo.
Agora, o problema dela é no sabor. Achei pouco encorpada (aguada), além de não apresentar tostado forte e ser bem sedimentada, o que dificulta você a beber todo o conteúdo (eu, euzinho aqui, não gosto)
Conclusão: já vi alguns amigos postando essa cerva nas redes sociais, falando que achavam o máximo e tal. Eu não curti e não recomendo. Entretanto, vale a pena para conhecer e ter essa cerva como ponto de partida para cervejas de trigo 'escuras'. Dê preferência para comprar essa cerva junto com o kit da Paulaner, que vem com duas cervejas de trigo + um copo weizen.
Informações
Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel
Estilo: German Dunkelweizen
Álcool: 5,3%
Cervejaria: Paulaner Brauerei München
País: Alemanha
Comprada em: Supermercado Zona Sul - Praça General Osório
Preço: R$ 49,00 (kit com duas Paulaner com um copo weizen)
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