Wäls Niobium

Expectativa versus Realidade. Isso sempre me quebra quando o assunto é cerveja. Toda cerveja que vou provar esperando ser 'o néctar dos deuses' sempre me decepciona. Neste caso, a 'vitima' foi a Wäls Niobium. Antes que você me xingue, já adianto que eu só esperava mais dela. Isso não significa que eu não tenha gostado. O nome deriva da fértil personagem da mitologia...

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Blanche de Bruxelles

Parece que a combinação 'cerveja + calor' predominou no verão deste ano. Raros foram os dias que o Sol não castigou a população. Então, nada melhor que provar uma witbier, estilo esse que dizem ser apropriado para dias infernais. Juntei o útil ao agradável, passei no Hopfen para conferir o chopp Blanche de Bruxelles. Desde 1876, quando inaugurada por Jules Lefebvre...

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Metallica - Público errou na escolha do setlist?

Nos anos 90, o país tentava se organizar com uma moeda estável, o fantasma da inflação começava a desaparecer e as famílias, enfim, poderiam planejar um futuro com qualidade. Ou seja, ser adolescente nessa época não foi nada fácil, ainda mais para que gostavam de um bom rock'n roll, já que muitas bandas voltavam a tocar aqui no Brasil. Em 1999, no auge dos meus...

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Eisenbahn Pale Ale

Como é bom retornar ao Il Piccolo. Foi lá que efetivamente comecei a conhecer cerveja. Como já contei em outras postagens, trabalhava ali perto e, toda quarta-feira, passava por lá.  Certo dia, esperava por uma amiga que trabalhava no Fórum. Como ela me disse que iria demorar muito para sair de lá, resolvi dar uma passadinha no Il Piccolo e provar um rótulo bem...

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Colarinho Weiss

Última cerveja do 2º Encontro BWL em 2014. Após bebermos a Way Irish Red Ale, Biritis e Colarinho Pilsner, fechamos o dia com outra cerveja da casa: Colarinho Weiss Servido estupidamente gelado, é um chopp de cor amarelo claro, opaco e com espuma de curta duração. No aroma, predomina notas de banana, características do estilo. O sabor acompanha o aroma. O único problema...

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Colarinho Pilsner

Após bebermos a Way Irish Red Ale e ter apresentado a Biritis para o amigo catarinense, a terceira cerveja do 2º Encontro BWL em 2014 foi o chopp da casa, Colarinho Pilsner. Como ela não está cadastrada no Brejas, vou utilizar a classificação que está no Untappd: Pilsner Bem, não tem muito o que falar: cerveja dourada, translúcida e com espuma de curta duração. Tanto...

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Way Irish Red Ale

Sempre gostei de automobilismo. Por muitas vezes, já me peguei pensando se gosto mais do que futebol. A primeira lembrança que tenho é do título de Ayrton Senna de 1988, um ano antes da minha primeira lembrança de futebol, que é o título nacional do Vasco de 1989.  O grande problema de você gostar de automobilismo na adolescência é justamente a falta de amigos...

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