segunda-feira, 17 de março de 2014

Eisenbahn Pale Ale


Como é bom retornar ao Il Piccolo. Foi lá que efetivamente comecei a conhecer cerveja. Como já contei em outras postagens, trabalhava ali perto e, toda quarta-feira, passava por lá. 

Certo dia, esperava por uma amiga que trabalhava no Fórum. Como ela me disse que iria demorar muito para sair de lá, resolvi dar uma passadinha no Il Piccolo e provar um rótulo bem conhecido para alguns e altamente recomendada para quem está iniciando neste mundo: Eisenbahn Pale Ale.

Cerveja ligeiramente translúcida, cor de cobre/bronze e com espuma de média duração. O engraçado dessa cerveja é que o aroma dela é muito discreto, mal dá pra notar alguma coisa. No sabor, o panorama muda, já que o sabor do malte fica evidente. Ela tem algo adocicado (não é doce, é adocicada!), por causa do malte utilizado. Carbonatação média.


Conclusão: olha, é uma cerveja leve e refrescante. Desce fácil. Muito boa para começar com o pé direito nesse mundo das cervejas. 

INFORMAÇÕES
Eisenbahn Pale Ale
Estilo: Belgian Pale Ale
Álcool: 4,8%
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
País: Brasil
Comprada em: Il Piccolo Café
Preço: Uns R$ 15,00


Related Posts:

  • Titanic Stout Para espantar o sono, aumentar a concentração no trabalho, esquentar o corpo em dias frios ou 'ajudar' na digestão após uma refeição, nada melhor que um café, não acham? Tem gente que gosta tanto de café que, só de ler e… Read More
  • Erdinger Pikantus Continuando no recesso que enfrento de IPAs, hora de experimentar uma cerveja de trigo. Hoje vamos falar da Erdinger Pikantus, cuja a cervejaria está completando 128 anos em 2014. A única cerveja da Erdinger que provei fo… Read More
  • Trappistes Rochefort 8 A cerveja de hoje é uma daquelas julgadas como obrigatórias para qualquer um que começa a beber cervejas 'especiais'. Diretamente da Bélgica, vamos falar da Trappistes Rochefort 8. Além da Rochefort 8, os monges desta… Read More
  • Viven Porter Mais uma porter para a lista. Depois da Old Engine Oil e Way Cream Porter, mantive a 'pegada' e decidi provar hora de provar a a Viven Porter, baseado na ótima referência da Viven Imperial IPA. Assim como disse em pos… Read More
  • Titanic Pier 54 Interessante quando um projeto é criado para homenagear algo ou para que, de certa forma, a história jamais seja esquecida. É mais ou menos assim que nasceu a Titanic Brewery. A cervejaria Titanic foi fundada em 1985 … Read More

0 comentários: