Sempre quando passo nesses quiosques da Brahma, vejo uma galera bebendo esse tal 'chope escuro'. Certo dia, de bobeira no Norte Shopping, resolvi pegar um banquinho e experimentar essa tal de Brahma Black.
A aparência dela é sensacional, uma das mais bonitas que já bebi. Assim que ela é servida, parece que ela é só espuma. A impressão que dá é que a cerveja vem formando a espuma em efeito cascata, talvez inspirada na Guinness. Com o tempo, ela começa a tomar a sua verdadeira forma.
As fases da Brahma Black, em 3 minutos após ser servida
O problema dessa cerva começa a partir daqui. O aroma dela é muito leve, quase não dá para perceber. No sabor, apesar de ser um chope bem encorpado, só senti o gosto do doce (caramelo) e do álcool. Nada de malte torrado, nada de café e nada de lúpulo. Fora o dulçor do caramelo, é um gosto de nada com coisa nenhuma. Pelo menos a espuma tem longa duração e é pouco gaseificada.
Conclusão: olha, se você gosta de uma cerveja mais encorpada ou de sabor adocicado, ta aí uma boa dica. Agora, se você é mais chegado a uma loura bem gelada, prove apenas se bater a curiosidade.
Informações
Brahma Black
Estilo: Dark American Lager
Álcool: 5%
Cervejaria: AmBev
País: Brasil
Comprada em: Quiosque Brahma - Norte Shopping
Preço: R$ 6,00
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