Speakeasy Ales & Lagers
A lei seca americana, que perdurou de 1920 a 1933, é o paradigma de como a proibição estatal é ineficaz. Já na época, a proibição apenas fomentou o crime organizado através do contrabando de bebidas, fez surgir figuras como Al Capone e transformou as grandes cidades em praças de guerra na luta por territórios. Qualquer semelhança com a atual "Guerra às Drogas", não é mera coincidência. Speakeasy era como ficaram conhecidos os saloons ilegais durante a lei seca dos Estados Unidos. Com esse sugestivo nome, os cervejeiros Steve Bruce e Forest Gray fundaram 1997 o que viria a ser uma das mais importantes cervejarias de San Francisco, Califórnia
A lei seca americana, que perdurou de 1920 a 1933, é o paradigma de como a proibição estatal é ineficaz. Já na época, a proibição apenas fomentou o crime organizado através do contrabando de bebidas, fez surgir figuras como Al Capone e transformou as grandes cidades em praças de guerra na luta por territórios. Qualquer semelhança com a atual "Guerra às Drogas", não é mera coincidência. Speakeasy era como ficaram conhecidos os saloons ilegais durante a lei seca dos Estados Unidos. Com esse sugestivo nome, os cervejeiros Steve Bruce e Forest Gray fundaram 1997 o que viria a ser uma das mais importantes cervejarias de San Francisco, Califórnia
Primeiro de tudo, mais uma belíssima arte no rótulo. Nota 10!
A cerveja é um vermelho bem fechado e escuro, quase marrom, com espuma de média formação e alta duração. O aroma dessa cerva é bem interessante, misturando um doce que deve ser do malte caramelizado com algo cítrico, que lembra maracujá. No sabor, a sensação amarga que fica na boca é a característica principal, com uma boa mistura entre tostado, caramelo e frutas cítricas em segundo plano. É uma cerveja que deixa a boca um pouco seca no final, mas nada que incomode. Carbonatação média.
Conclusão: é uma cerveja muito boa, só que achei um pouco difícil de beber justamente por causa da sensação de tostado.
INFORMAÇÕES
Speakeasy Prohibition Ale
Estilo: American Amber Ale
Álcool: 6,1%
Cervejaria: Speakeasy Ales & Lagers
País: Estados Unidos
Comprada em: Hopfen Cervejas Especiais
Preço: Uns R$ 23,00
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